Eines unserer Lieblingsdesserts aus Kindertagen. Wohlig, warm, göttlich!
Milchreis mit gefriergetrockneten Johannisbeeren oder Himbeeren
Den Inhalt der Dose Kokosmilch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den Reis gut abspülen und abtropfen lassen und dann in die kochende Kokosmilch geben. 5 Minuten kochen lassen, abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen. Den Dattelsirup, Vanille, Zimt und den Pflanzendrink hinzugeben und unterrühren. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Da der Reis sehr quillt und andickt, gerne auch noch etwas Pflanzendrink hinzugeben (je nach Geschmack). Mit getrockneten Johannisbeeren/Himbeeren. Gerne sofort genießen oder kalt stellen und später löffeln.
by Naturelle by Natalia
