Über

Ich stamme aus Marseille und habe meine berufliche Laufbahn im Theater begonnen, nachdem ich eine höhere Ausbildung in Schauspielkunst an der Ecole Nationale de Strasbourg (TNS) absolviert hatte. Seit meiner Kindheit begeistere ich mich für die Schauspielerei, Bilder und Poesie. Mit 25 Jahren bringt mich meine Liebe zum Meer und zur Natur dazu, mich bei der Organisation Sea Shepherd zu engagieren. Und ich nehme 2015 an meiner ersten Mission im Mittelmeer teil, bei der ich drei Monate lang als vegane Chefköchin tätig bin. So habe ich das Kochen gelernt. Ganz allein, damals mit dem Buch VEGAN von Marie Laforet. Meine Mutter hat mir auch den Geschmack des "guten Essens" vermittelt und ich habe immer gerne mit ihr gekocht. Ich bin mit den Geschmäckern von Italien, Marokko und Frankreich aufgewachsen. Im Jahr 2017 hatte ich die Idee, meine drei Leidenschaften zu vereinen: Comedy, Kochen und Umweltschutz. Ich gründete meinen Youtube-Kanal Eva les petits plats. Mein Engagement in Aktivistenorganisationen hat mir eine Realität vor Augen geführt, von der ich nichts wusste. Die industrielle Fischerei, die Bedingungen der Tierhaltung, das "schlecht gemachte" Töten am Fließband, die besorgniserregende globale Erwärmung und viele andere Ungerechtigkeiten, die mich empört haben. Der Schock war so heftig, dass ich beschloss, etwas zu unternehmen, und zwar täglich.

Eva's recipes

30 mins

Weihnachtskekse mit Dattelcreme

Rezept verfasst von Eva les Petits Plats – @eva_lespetitsplats Köstliche Weihnachtskekse mit Dattelcrem...

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