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🌙 Ramadan Kareem 📿

Unsere Geschichte von Anfang an

„Dattelmann“, ehemals „Palmyra Delights“, wurde 2013 von einer Gruppe junger Foodies gegründet. Seitdem hat sich viel getan. Vom Dattel-Experten mit dem größten online verfügbaren Dattel-Sortiment haben wir uns zu einem Online-Lebensmittelhandel mit dem Fokus auf gesunde, aber leckere Lebensmittel entwickelt. Ob zum Naschen, Backen oder Kochen – Datteln sind ein Allrounder, echte Energielieferanten und reich an Nährstoffen!

Wie wäre es mit einer Auffrischung deines Dattelsortiments? Von weichen und süßen Dattelsorten wie Sukari, Bawalini, Barhi und Astaka über Klassiker wie Medjool und Deglet Nour Datteln bis hin zu würzigen Dattelsorten wie Ajwa und Safawi – wir haben definitiv auh deine Lieblingsdattel! Wir besuchen unsere „Dattelbauern“ regelmäßig, garantieren faire Löhne und unterstützen den nachhaltigen Anbau. Neben unserem Herz für Datteln haben wir leckere Trockenfrüchte, Nüsse und andere Köstlichkeiten in Bio-Qualität. Solltest du einmal in Berlin oder im schönen Lausanne (Schweiz) sein, komm vorbei und probiere unsere Köstlichkeiten.

Mit freundlichen Grüßen,
Mr. Dattelmann (Hazem), Prad, Hanna, Miona, Hussam, Jonas, Emre, Tobi, Rudolfo, Tanmayi, Muhammad und Sabine.

Wusstest du, dass am Rande der Wüste, in den Palmenhainen von Kebili und Tozeur, einzigartige Bedingungen für den Anbau der Deglet Nour Datteln herrschen? Diese machen Tunesien zum Exporteur Nr. 1 der Königin der Datteln (Deglet Nour Datteln).
Wusstest du, dass in Saudi-Arabien 600 verschiedene Dattelsorten wachsen?
Wusstest du, dass 3 von 4 Medjool-Datteln, die weltweit konsumiert werden, in Israel angebaut wurden?
80% der weltweiten Mandeln werden in Kalifornien produziert. Das macht die Mandelernte zu einer der größten Exportfrüchte im Golden State.
Die Steinfrucht wurde das erste Mal in den 1930ern Jahren in Kalifornien angebaut und der Weg vom Anpflanzen bis zum Endprodukt ziehte sich über 7(!) Jahre.
Die heutige Anbauregion in den USA - die etwa 70 % des gesamten Weltangebots abdeckt - wird als Pekannussgürtel bezeichnet. Dieser umfasst Produkte aus 16 US-Bundesstaaten und erstreckt sich von Kalifornien im Südwesten der USA bis nach North Carolina im Südosten.
Wusstest du, dass es in Italien mehr als 6500 Olivenölmühlen gibt? Viele von ihnen werden als Familienbetriebe geführt. Der Norden Liguriens ist mit 17 Tausend Hektar einer der größten Produzenten. Am bekanntesten ist das delikate und frische Olivenöl extra vergine. Viele Italiener reisen mit ihrem eigenen Olivenöl Vorrat, um nicht zu riskieren, am Tisch mit minderwertigem Öl ausgesetzt zu sein.
Spanische Olivenöle sind weltweit führend in Bezug auf Qualität, in den Bereichen Herstellung und Vertrieb, im Bereich der Innovation und im Bereich der Sortenvielfalt.
Ursprünglich kommen Feigen aus dem fernen Asien. Heutzutage werden jedoch über 90% der Feigen im Mittelmeerraum angebaut.
Die Türkei ist aufgrund ihres Klimas eines der größten Anbaugebiete für Feigen. Die Maulbeeren sind Verwandte der Feigen und werden ebenfalls aus der Türkei importiert.
Der wichtigste Haselnussexporteur ist die Türkei. Im Regelfall ernten die Bauern dort rund 600.000 Tonnen pro Jahr.
Kardamom, Kurkuma und Garam Masala kommen aus Indien und gehören dort zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen.
Wussten Sie, dass die Kurkumapflanze in Indien verehrt wird? Ihre positiven Wirkungen auf die Gesundheit sind im Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin schon lange bekannt.
Vietnam ist sowohl der größte Cashew-Verarbeiter als auch der größte Cashew-Exporteur der Welt mit einem Anteil von 25 %.
Wussten Sie, dass unsere Kokosnussschalen in Vietnam handgefertigt werden und somit jede Schale ein Unikat ist?
Im Jahr 2020 wurden mehr als 10000 Tonnen getrocknete und frische Mangos aus Burkina Faso exportiert.
Haben Sie schon einmal gehört, dass die besten Deglet Nour Datteln aus Toga, einer Gemeinde in der Provinz Biskra, Algerien, kommen? Es hat mehr als 500.000 Dattelpalmen und neben Tunesien werden dort die meisten Deglet Nour Datteln exportiert.
Peru ist eine der Ursprungsregionen von Kakao und ist heute hauptsächlich für Edelkakao bekannt.
Honduras ist eine der Ursprungsregionen von Kakao und ist heute hauptsächlich für Edelkakao bekannt.
Trotz Aller Dessen, dass Tansania eine relativ geringe Kakaoproduktion von rund 6.000-8.000 Tonnen jährlich besitzt, ist unsere Edelschokolade eine der leckersten der Welt.
Wusstest du, dass im Iran jedes Jahr mehr als 1 Million Tonnen Datteln produziert werden und dass der Iran mit mehr als 400.000 Tonnen Dattel-Exporten an dritter Stelle der Welt steht?
Der hochwertigste Safran kommt aus dem Gebiet des ehemaligen Persiens, dem heutigen Iran.
Unsere Kaffeebohnen stammen aus einem langjährigen traditionellen Familienunternehmen in Kolumbien.
In El Salvador wurde Kaffee bereits Mitte des 18. Jahrhunderts kultiviert – zunächst jedoch nur für den Eigenbedarf. Ausgeführt werden die Bohnen seit 1850.

Wusstest du..?

Unsere hochwertigen Datteln stammen von unserer Farm in Al-Qasim, Saudi-Arabien, die bereits seit 1950 besteht. Dort wachsen über 28.000 Dattelpalmen, und das Klima ist ideal für den Anbau von Nutzpflanzen. Etwa 70 % unserer Datteln sind von der Sorte Sukari, die restlichen 30 % sind Wannan-, Barhi- und Um Kabar-Datteln. Wir ernten, klassifizieren, verpacken und lagern unsere Datteln selbst. Darüber hinaus haben wir eigene Standards für Ernte, Klassifizierung und Lagerung entwickelt, um erstklassige Qualität zu gewährleisten.

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