Himbeeren Bio Gefriergetrocknet

Ab 17,00  inkl.MwSt.

  • aus 100% biologischem Anbau
  • in der Küche vielseitig verwendbar
  • lange Haltbarkeit dank Gefriertrocknung
  • süß- säuerlich fruchtig
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan
Größe

Beschreibung

Gefriergetrocknete Himbeeren Bio

Aufgrund von Preiserhöhungen werden unsere gefriergetrockneten Himbeeren vorerst nicht mehr angeboten. Solltest du dennoch interessiert sein, dann lass es uns bitte wissen, indem du dich in der Warteliste (“Benachrichtigen Sie mich” Button) einträgst.

Unsere Himbeeren werden aus 100% reifen, frisch eingefrorenen Himbeeren hergestellt. Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Die Himbeerstücke sind dunkelrot bis weinrot und schmecken säuerlich-fruchtig. Sie sind sehr ballaststoffreich und eignen sich für Müsli und andere Mischungen. Da die Himbeeren sehr empfindlich sind, müssen die Himbeeren kühl gelagert werden.

 

Gefriergetrocknete Himbeeren – Was ist so besonders daran?

Wusstest du, dass schon eine halbe Hand voll gefriergetrocknetes Obst als eine Portion frisches Obst zählt? Das lässt sich auf die Konzentration unserer gefriergetrockneten Früchte zurückführen. Außerdem sind sie lange ohne Kühlung haltbar, überzeugen mit ihren nahezu unveränderten Inhaltsstoffen, ihrem leckeren Geschmack und sind trotzallerdessen frei von Zusatzstoffen.

Wie funktioniert das Gefriertrocknen?

Das Gefriertrocknen ist ein besonders schonendes Konservierungsverfahren. Dabei werden unsere Früchte direkt frisch nach der Ernte tiefgekühlt und daraufhin in ein Vakuumbehälter gefüllt. Durch den entstehenden Unterdruck entweicht bei Minustemperaturen das Wasser in Form von Wasserdampf. Das besondere an diesem Verfahren ist, dass das intensive Aroma, die natürliche Farbe und der hohe Gehalt an natürlichen Inhaltsstoffen – inklusiver aller Vitamine – nahezu unverändert bleiben. Und das alles ohne Hinzufügen jeglicher Zusatzstoffe.

Wofür verwendet man gefriergetrocknete Himbeeren am besten?

Die ganzen Stücke der gefriergetrockneten Himbeeren eignen sich super als Snack, sind aber auch wie das gefriergetrocknete Pulver vielseitig in der Küche verwendbar. Wie zum Beispiel in Müslis, Jogurts, Desserts, Porridges, Backwaren oder in Smoothies, Limonaden oder Tees, um dem Getränk eine fruchtige Note zu verleihen.

Was ist einer der größten Vorteile der Gefriergetrocknung?

Da der Wasseranteil von gefriergetrockneten Früchten so gering ist, sind sie bei korrekter Lagerung sehr lange haltbar. Daher ist es für lange Haltbarkeit wichtig, dass sie möglichst bald nach dem Öffnen in ein luftdichtes Gefäß, das an einem möglichst kühlen und dunklen Ort stehen sollte, untergebracht werden. Somit sind gefriergetrocknete Früchte unter anderem auch eine praktische Alternative, wenn die frischen Produkte gerade nicht Saison haben.

 


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

 

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie (kJ/kcal)
    1247/300
  • Fett gesamt
    4,3
  • davon gesättigtes Fett
    0,1
  • Kohlenhydrate gesamt
    35,9
  • davon Zucker
    29,2
  • Balaststoffe
    42,9
  • Protein
    7,9
  • Salz
    0,01

Herkunft: Polen

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht
    0.2 kg
  • Größe

    100g, 200g, 2kg

4.91
11 Bewertungen
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90.9%
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9.1%
3 Sterne
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2 Sterne
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  1. 1 monat vor

    Carine (Shopbetreiber)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Mmmmh, une explosion de saveurs avec ces framboises croquantes

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