Heute gibt’s das wohl weihnachtlichste Dessert- Bratäpfel! 🍎🍏
Sie schmecken nicht nur mega gut- man kann sie auch komplett zuckerfrei und vollwertig gestalten 🥰
Fruchtig, süß und schön warm- liebs 🤍
Zutaten :
- 2 Äpfel, am besten Boskoop
- 25g Mandelmus
- 25g Rosinen
- 20g Dattelsirup
- 10g Haferflocken
- Zimt
- Margarine
- 250g Sojajoghurt “Vanille”
Zubereitung:
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen.
- Mandeln, Rosinen, Dattelsirup, Haferflocken und Zimt vermischen und mit einem Löffel in die Öffnung der Äpfel geben und hineindrücken.
- Die Äpfel in eine Auflaufform geben und auf jeden Apfel etwas Margarine geben.
- Im Backofen bei 200 °C ca. 25 Min. backen.
- In der Zwischenzeit den Sojajoghurt kurz in der Mikrowelle erwärmen und mit Zimt verfeinern.
- Äpfel herausnehmen und Sojajoghurt über den noch warmen Äpfeln verteilen.
Von Alessa mit
