The perfect summer snack!
Ich habe dieses Glas als Snack gegessen, ich kann sie mir aber auch sehr gut als leichtes Frühstück oder Hingucker- Dessert vorstellen 🧁!
Tipp 💡:
Die Heidelbeeren auf der oberen Schicht können auch kurz vor dem Essen hinzugefügt und vorher kurz aufgewärmt werden- so habt ihr einen heiß-kalt-Mix, was auch mega lecker ist!
Zutaten:
- 200g (Soja-)Skyr
- 25g Proteinpulver
- 150g Heidelbeeren (Tk)
- Saft 1/2 Limetten
- 20g gepuffter Dinkel
- 10g Proteinmüsli
- 5g Agavendicksaft
Topping:
- 10g Sonnenblumenkerne
- 20g Crunchy Müsli
- 5g Agavendicksaft
Zubereitung:
- Protein-Pulver mit dem Sojaquark vermengen.
- Limettensaft hinzugeben.
- Heidelbeeren für 1-2 Minuten in der Mikrowelle auftauen lassen.
- Gepufften Dinkel mit den Haferflocken vermengen und 5g Honig hinzugeben.
- In einem Glas abwechselnd Quark-Mischung, Heidelbeeren und Müsli-Mischung schichten.
- Die oberste Schicht sollte eine Heidelbeere-Schicht sein.
- Toppings auf der Crumble-Creme verteilen und entweder über Nacht in den Kühlschrank stellen oder direkt genießen! 🤍
Von Alessa mit
