Diese Gurken-Röllchen sind ein idealer leichter und herzhafter Snack- momentan bin ich irgendwie eher Fan von herzhaften Snacks statt Süßen 🥒.
Ihr braucht (Für 3 Portionen)
- 1 Gurke 🥒
- 70g (veganer) Frischkäse
- 25g Reisprotein
- 20g Hummus
- 4 Scheiben Veggie Salami
- Zitronensaft 🍋
- Gewürze
Zubereitung:
- Die Gurke mit einem Sparschäler in dünne Scheiben Schneiden
- Frischkäse mit neutralem Proteinpulver, Hummus, Zitronensaft und Gewürzen vermischen.
- 2 Gurkenscheiben übereinander legen und mit der Creme bestreichen.
- Veggie Salami auf die Creme geben und die Gurkenscheiben zu Röllchen zusammenrollen. That’s it!
Nährwerte (Pro Portion):
✔️160 Kalorien
✔️5g Kohlenhydrate
✔️13g Eiweiß
✔️9g Fett