Eine einfache und leckere Vorspeise. Unser Tipp: Verwende verschiedene Dattelsorten, um dieses Entree zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen
Zutaten:
- Frischer Ziegenkäse
- 2 EL Olivenöl
- Topping deiner Wahl (Schnittlauch, Peperoni / Paprika, Pistazien, Kerne, Beeren, usw.)
- Sukari– und Segai-Datteln (oder andere Sorten)
Zubereitung:
- Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und 2 EL Olivenöl dazugeben, mischen.
- Kleine Käsebällchen formen und in das Topping deiner Wahl rollen.
- Den Käse in die entsteinten Datteln geben. Mit etwas Olivenöl beträufeln und servieren.
Rezept und Foto: Nawaï Li
Von test ABC mit
