Sukari soft cooking ohne Kern/ entkernt
Diese Datteln sind zur Verarbeitung in Speisen vorgesehen (lassen sich aber auch wunderbar snacken)
Die königlichen Datteln, wie Sukari auch genannt werden, sind kegelförmig und haben eine faltige Haut. Ihre Farbe ist ein kräftiges Braun mit goldgelben Tönen und sie haben einen karamellartigen, fruchtigen Geschmack mit einem seidigen Nachgeschmack nach Honig. Unsere Sukari Cooking sind entsteint, süß und sehr weich. Deshalb eignen sie sich ideal zum Backen, Kochen oder zum Süßen von beispielsweise Smoothies.
Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?
Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen die Datteln, wenn möglich, immer im Gefrierschrank zu lagern.
Weiche Datteln (wie Bawalini, Astaka, Sukari Soft)
– Immer kalt lagern, wenn möglich im Gefrierschrank.
Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank, köstlich und eiskalt!
Halbweiche Datteln (wie Medjool, Anbara, Sukari Chewy)
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.
Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Safawi, Ajwa)
– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.
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Yasemin Yeter (Verifizierter Besitzer) –
ohne Sukari Datteln geht bei uns garnichts:-)
Sylvia S. (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker Datteln 😍
Karin (Verifizierter Besitzer) –
Soft, aromatisch. Top.
Carine (Verifizierter Besitzer) –
je les utilise pour mes recettes vegan, un régal
Géraldine (Verifizierter Besitzer) –
Je les utilise comme alternatives au sucre blanc dans mes recettes… un délice !
Josef Wohlmuth (Verifizierter Besitzer) –
Schmecken ausgezeichnet
Simona R. (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker.
Gianni (Verifizierter Besitzer) –
Sehr feine Datteln
Walter Rettenmoser (Verifizierter Besitzer) –
Gaaaanz selten aber doch Kerne.
Christopher H. (Verifizierter Besitzer) –
Preis höher als früher und mehr Steine als in den ersten 1-2 Bestellungen. ansonsten aber geschmacklich die mit Abstand besten Datteln der Welt