Ganze Walnüsse
Besserer Geschmack und crunchiger denn je – ja die Rede ist von unseren neuen hellen Walnüsse. Die Walnüsse haben einen charakteristischen Geschmack. Ein beliebtes Brainfood für jung und alt. Durch den tiefen nussigen Geschmack passen Walnüsse sehr gut zu Datteln. Aber auch als Crunch im Salat oder zerbröselt über Suppe sind Walnüsse vielseitig lecker. Unsere Walnüsse sind von bester Qualität und deshalb nicht gebrochen, sondern ganz.
Wie gesund sind Walnüsse?
Auf 100 Gramm haben unsere Walnüsse ca. 591 Kalorien. Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Durch den Fettanteil von über 60 Prozent sind sie aber auch recht kalorienreich. In Walnüssen ist zudem Vitamin E enthalten. Auch Vitamine der B-Gruppe kommen in Walnüssen vor und sie besitzen wertvolle Antioxidantien.
Du hast bestimmt schon einmal gehört, dass Walnüsse sogenanntes Brain Food sind. Doch stimmt das eigentlich und woher kommt das?
Tatsächlich stimmt es, dass das Essen von Walnüssen eine positive Wirkung auf die Arbeit unseres Gehirn hat. Nach dem Verzehr von Walnüssen wurde eine deutliche Verbesserung des Gedächtnisses, des Lernvermögens, der Ängstlichkeit und sogar der motorischen Entwicklung festgestellt. Das ganze lässt sich auf die oben genannten B-Vitamine, die eine ideale Nervennahrung sind, zurückführen. Sie unterstützen wichtige Gehirnfunktionen und wirken zudem vorbeugend gegen Gereiztheit und Konzentrationsschwächen.
Somit lässt sich abschließend sagen, dass egal ob in der Schule, im Studium, beim Sport oder bei der Arbeit, die Walnuss eine positiven Wirkung auf unsere Konzentration haben kann und uns somit in der ein oder anderen angespannten Situation helfen kann.
Wo wachsen Walnüsse und wann sind Walnüsse reif?
Die Reifezeit der Walnüsse ist zwischen Ende September und Ende Oktober. Die Walnüsse wachsen auf dem Walnussbaum und fallen von diesem, sobald die Nüsse reif sind.
Walnuss Rezepte
Wie oben bereits erwähnt ist die Walnuss auch ein super Snack, der als Brain Food fungiert. Doch das ist bei weitem noch nicht alles was die Walnuss kann. Sie ist nämlich unter anderem auch beim Backen ziemlich beliebt. Egal ob ein Bananenbrot mit Walnüssen, Apfel Walnuss Kuchen oder – ähnlich wie bei unseren Mandeln – einfach die Walnüsse karamellisieren. Neben süßen Gerichten, wie die karamellisierten Walnüsse, kann man die Walnüsse auch ganz einfach als Topping für einen Salat oder ähnliches verwenden.
Zutaten:
Walnusskerne
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Allergene
Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
nicht enthalten | |
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten | |
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Sehr leckere Walnüsse !
Josep Maria Montserrat Vila (Verifizierter Besitzer) –
Buenas
anja S. (Verifizierter Besitzer) –
sehr gute qualität, sehr lecker, immer wieder
Ilse Dirscherl (Verifizierter Besitzer) –
Alles Bestens, Mandeln super wie beschrieben, sehr schnelle Lieferung, empfehlenswerter shop, gerne wieder.
Kati (Verifizierter Besitzer) –
Super Qualität – top Preis
Lilo (Verifizierter Besitzer) –
Gut!
Hans-Jürgen M. (Verifizierter Besitzer) –
Ein besonderer Genuß (frisch und geschmackvoll)
Steffi (Verifizierter Besitzer) –
Super frisch
Dominik (Verifizierter Besitzer) –
Guter Geschmack
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Frisch und lecker und sogar aus europäischer Landwirtschaft!