Gehobelte Mandeln

Ab 4,90  inkl.MwSt.

  • blanchiert & gehobelt
  • ungesalzen
  • perfektes Topping
  • gut zum Backen und Kochen
  • Herkunftsland: USA

 

Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan
Größe

Beschreibung

Gehobelte und blanchierte Mandeln

Mandeln gehobelt und blanchiert sind köstlich. Ihr charakteristisches Nussaroma macht blanchierte und gehobelte Mandeln zu einem unwiderstehlichen Allrounder in Küche und Konditorei, aber auch in Datteln oder in Energy Balls dürfen sie nicht fehlen.

Wusstest du, dass eine handvoll Mandeln zwischen den Mahlzeiten ein optimaler Snack ist? Denn abgesehen von ihrem unverwechselbaren Geschmack, bestechen die gehobelten Mandeln durch eine Vielfalt an den wichtigsten Nährstoffen. Sie haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Proteinen, welche zu einem hohen Sättigungsgrad führen, der den Appetit lang anhaltend bremst.

Was kann man mit gehobelten Mandeln machen?

Mandeln gehackt sind perfekt für alle Backbegeisterten. Egal ob gehobelte Mandeln auf dem Kuchen, Kuchen mit gehobelten Mandeln, Plätzchen mit gehobelten Mandeln, zum Verfeinern von Desserts, Saucen oder Dips oder einfach in Energy Balls, die fein gehobelten Mandeln besitzen einen einzigartigen Geschmack. Auch zu einem feinem Mandelmus können die gehobelten Mandeln verarbeitet werden, um als leckeren Brotaufstrich fit in den Tag zu starten. An alle, die zu faul sind sich das Mandelmus selbst herzustellen, gibt es bei Dattelmann eine riesige Auswahl an verschiedenen Nussmusen, wie zum Beispiel unser braunes Mandelmus und weißes Mandelmus. Aber unserere Mandeln gehobelt sind nicht ausschließlich fürs das Backen geeignet, denn sie können ebenfalls als Topping zu diversen würzigen Speisen oder Salaten eingesetzt werden.

Gehobelte Mandeln karamellisieren

Sehr beliebt sind die gehobelten Mandeln auch karamellisiert. Und das ganze geht ganz leicht zum Selbermachen. Um das ganze selbst anzufertigen, braucht man lediglich drei Zutaten: Butter/Magerine, Zucker und natürlich unsere gehobelten Mandeln. Anschließend musst du lediglich die Butter/Magerine mit dem Zucker und 2 Tropfen Wasser in einer  Pfanne auflösen lassen. Danach gibst du die gehackten Mandeln hinzu und lässt das Zucker/Mandel-Gemisch bei leichter Hitze hellbraun werden. Das ganze stets mit einem Kochlöfffel rühren, damit es eine gleichmäßige Farbe bekommt. Das fertige Krokant sofort auf ein kaltes Blech schütten und auskühlen lassen. Nachfolgend kann das Krokant bei Bedarf zerbröselt/gemörsert werden.

 

 

Zutaten:

Mandeln blanchiert

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

Nährwerte  (je 100 g) 

Brennwert (Kj/Kcal): 2728/659

Fett: 55,8 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g

Kohlenhydrate: 14 g

davon Zucker:  3,8 g

Ballaststoffe: 7,0 g

Eiweiß: 21,7 g

Salz: 12,5  mg

 

Herkunft: Vereinigte Staaten von Amerika (USA)

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht
    0.5 kg
  • Größe

    200g, 500g, 12.5kg

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  1. 8 monate vor

    Laurence Baker (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Schnelle Lieferung

  2. 1 jahr vor

    Nelli Kettner (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Gute Ware, schnelle Lieferung 👍

  3. 1 jahr vor

    Michaela Beasley (Verifizierter Besitzer)

    Verifizierte RezensionVerifizierte Rezension - Original ansehenExterner Link

    Sehr fein !

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