Mandeln Naturbelassen

Mandeln Naturbelassen kaufen

Mandeln sind nicht nur sehr aromatisch und lecker, sondern auch voll gepackt mit Power! Voller Vitamine Vitamine wie Vitamin E, Vitamin B2, Magnesium und Mangan. Außerdem punkten Mandeln mit 22g Protein auf 100g und Dank der vielen ungesättigten Fettsäuren halten sie die Haut jung.

Was sind Mandeln und wo wachsen Mandeln?

Die Mandel gibt es bei uns im Dattelmann Shop in vielen Formen zu kaufen. Egal ob als gebrannte Mandeln, blanchierte Mandeln, gehobelte Mandeln, naturbelassene Mandeln in kleineren Größen und in Großhandelsgröße, Mandelmehl und Mandeln geröstet und gesalzen, unsere gesunden Mandeln versorgen dich mit genügend Power und passen zu jeder Situation. Aber was sind eigentlich Mandeln und wo wachsen Mandeln? Da Mandeln Kerne einer Frucht sind, gehören sie streng genommen zum Steinobst und nicht zu Nüssen. Das könnte man aufgrund der knackigen Konsistenz, dem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und dem allgemeinen harten Charakter der Mandeln meinen. Ihre Pflanzenfamilie ist jedoch die Familie der Rosengewächse, ähnlich wie Pfirsiche und Aprikosen. Der Mandelbaum besitzt eine interessante Form, da er unter anderem bis zu 12 Meter hoch werden kann. Seine Reifezeit ist erst gegen Ende Sommer. Außerdem ist er wichtig für die Umwelt, da seine Blüten viel Nektar enthalten und er somit Lebensraum für viele Insekten schafft.

Wie gesund sind Mandeln?

Unsere Mandeln sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mandeln sind sehr beliebt in Deutschland. Das lässt sich unter anderem auf die optimalen Nährwerte der Mandel zurückführen. Schon in einer kleinen Hand voller Mandeln stecken circa 7 Gramm Protein, 2 Gramm Kohlenhydrate und 14 Gramm Fette. Der Großteil der Fettsäuren sind gesunde mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Unsere Mandeln sind ebenfalls eine hervorragenden Quelle für Ballaststoffe und reich an Vitamin E, Vitamin B2, Magnesium und Mangan. Der hohe Gehalt an Vitamin E stärkt dein Immunsystem und schützt dich somit vor Erkrankungen. Mandeln sind also ein wahrer Fitnesssnack. Auch deshalb, weil das enthaltene Magnesium in den Mandeln für die reibungslose Funktion von Nerven und Muskeln unerlässlich ist und auch bei Muskelkater hilft.

Rezepte mit Mandeln

Die Mandel gibt es in verschiedensten Formen und eignet sich immer als Snack für Zwischendurch um dem Heißhunger entgegenzuwirken. Noch beliebter ist die Mandel jedoch in der Welt des Backens. Egal ob in Broten, Energy Balls, Butterkuchen mit Mandeln, Spritzgebäck mit Mandeln oder Apfelkuchen mit Mandeln. Unsere Mandeln harmonieren jedoch auch mit herzhaften Gerichten, wie zum Beispiel Gebackene Süßkartoffeln mit Mandel-Topping.

Zutaten:

Mandeln

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.

Allergene

Nährwerte (pro 100g) 
Energie [kJ / kcal] : 2591/627
Fett [g] : 55,0
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 4,6
Kohlenhydrate [g] : 4,6
davon Zucker [g] : 3,7
Ballaststoffe [g] : –
Eiweiß [g] : 22,0
Salz [g] : 0,04