Birchermüsli Bio

Birchermüsli Bio

Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Nüsse – Birchermüsli ist der Inbegriff des gesunden Frühstücks. Das Birchermüsli mit Joghurt, Milch oder Milchersatzprodukten  schmeckt einfach nur hervorragend und kann nach Belieben mit Orangensaft, geriebenem Apfel oder anderen frischen Früchten verfeinert werden. Unser Birchermüsli ist vegan, gesund und alle Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. Also jetzt das Bio Birchermüsli kaufen für einen perfekten Start in den Morgen!

Was ist Birchermüsli und was ist das besondere an Birchermüsli?

Unser veganes Birchermüsli wurde von einem Schweizer Arzt namens Maximilian Bircher-Brenner entwickelt. Er ist ein Vorreiter der Vollwertkost, die auf frische, unbehandelte Nahrungsmittel setzt. Wusstest du, dass auch der Begriff Müsli aus dem Schweizerischen stammt? Das Wort Müesli ist eine Verniedlichung des schweizerdeutschen Mues – zu Deutsch Mus.

Was macht ein Müsli zum Bircher-Müsli? Die Haferflocken haben einen hohen Ballaststoffanteil, der dich nach dem Frühstück lange satt hält. Zutaten wie Nüsse liefern dem Körper wichtige und gesunde Fette. In den Äpfel und der Milch sind wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Zudem sind die Kalorien des Birchermüslis der optimale Energielieferant für deinen Tag. Unser Birchermüsli ist somit nicht nur vegan, sondern auch gesund.

Sehr lecker ist das Birchermüsli-Joghurt, also Birchermüsli mit Joghurt. Aber es schmeckt auch hervorragend mit Milchersatzprodukten.

Das originale Birchermüsli-Rezept

Der Schweizer verwendete für sein Bircher müsli über Nacht in Wasser eingeweichte Haferflocken, die er mit etwas Zitronensaft und Kondensmilch vermengte. Kurz vor dem Servieren rieb er einen Apfel hinein, so dass dieser sich vor dem Verzehr des Müslis nicht mehr braun verfärben konnte. Heute wird das Birchermüsli gern in vielen verschiedenen Varianten mit Joghurt und Obstsorten wie Bananen, Birnen, Kirschen oder Beeren serviert. Auch Nüsse oder Kerne – wie Haselnusskerne oder Sonnenblumenkerne – sind beliebte Zutaten und ergänzen den Klassiker um wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Alle die, die ihr Frühstück gerne ertwas süßer gestalten wollen, können das Birchermüsli auch mit unserem veganen Agavendicksaft abschmecken.

Zutaten:

Haferflocken*, Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, Buchweizen geröstet*, Haselnusskerne gehackt geröstet*
*aus kontrolliert biologischem Anbau