Voici une idée de gâteau de dernière minute à préparer pour tes proches ❤️.
La préparation ne prend qu’une heure environ et se fait avec des ingrédients que tu as peut-être chez toi 👍🏼.
Ingrédients :
- 5 œufs
- une pincée de sel
- 100g de purée d’amandes (alternative : amandes moulues)
- 100g de noisettes moulues
- 150g de pâte de dattes
- 200 ml de lait d’amande
- 30g de poudre de cacao
- 20g de poudre de caroube
Préparation :
- Séparer les œufs et battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Mettre la pâte de dattes dans un saladier avec les jaunes d’œufs, le lait d’amande, la purée de noix et les noix moulues et mélanger le tout.
- Ajoutez ensuite le cacao et le caroube et mélangez à nouveau.
- Incorporer les blancs d’œufs battus. Verser dans un moule à charnière et faire cuire au four préchauffé à 170 °C (chaleur tournante) pendant environ 50-60 minutes et déguster :)
By Agathe with
