Pâte de dattes

De quoi se compose la pâte de dattes de Dattelmann et quel est son goût ?

La pâte de dattes est une pâte souple, compacte et sucrée dont la consistance rappelle celle du massepain. La pâte est composée de dattes en purée, hachées et soigneusement traitées.

La pâte de dattes est idéale pour sucrer les desserts ou les barres. C’est également une base délicieuse et saine pour tout en-cas sain ou pâtisseries orientales traditionelles.

La pâte de dattes est-elle saine ?

Les dattes ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi très saines et possèdent d’excellentes propriétés pour la santé. Les dattes fournissent des nutriments importants. Ils contiennent du potassium, du magnésium, du fer, de l’acide folique et des vitamines; ce qui fait de la pâte de dattes un aliment très sain.

Que pouvez-vous faire avec la pâte de dattes ?

La pâte de dattes est très populaire dans la cuisine nord-africaine et arabe. En particulier pendant le Ramadan ou l’Aïd, de nombreux mets délicats sont préparés avec ce produit, par exemple le maamoul fourré aux dattes ou les biscuits fourrés aux dattes et aux amandes. Toutefois, ces recettes ne sont pas les seules à utiliser la pâte de dattes. Par exemple, il existe des recettes de gâteaux, biscuits et pâtes à tartiner à la pâte de dattes. La pâte de dattes est une alternative optimale au sucre pour la cuisine et la pâtisserie.

Ingrédients :

Notre pâte de dattes est fabriquée à partir de dattes Sukari et Khulas. Elle est donc 100% naturelle !

Instructions de stockage :

La pâte de dattes doit être conservée au réfrigérateur.

Allergènes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g