Unsere Medjool Datteln Mix, die perfekten Datteln für den Alltag!

Sie suchen den authentischen Karamellgeschmack der originalen Medjool Dattel zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis? Dann sind unsere Mix Datteln aus Palästina genau die richtige Wahl für Ihren täglichen Genuss.

Was bedeutet Mix Medjool?

Unser Medjool-Mix ist eine köstliche Mischung aus mittelgroßen und kleinen Datteln, ca. 11–16 g pro Frucht. Optisch zeichnen sie sich durch eine charakteristisch faltige Haut aus und können in ihrer Form leicht variieren. Doch lassen Sie sich von der unregelmäßigen Optik nicht täuschen: Geschmacklich stehen sie den großen Sortierungen in absolut nichts nach! Sie überzeugen mit einem wunderbar süßen, vollmundigen Karamellaroma und einer angenehm weichen bis leicht bissfesten Konsistenz. Ein ehrliches, authentisches Naturprodukt, das perfekt für jeden Tag ist.

Ohne Zusätze. Fair gehandelt. Nur Natur.

Unsere Medjool Datteln sind 100% naturbelassen, ohne Konservierungsstoffe, ohne Schwefel, frei von Pestiziden und ohne Zuckerzusatz. Mit dem Kauf dieser Datteln aus Palästina genießen Sie nicht nur reinste Natur, sondern unterstützen auch aktiv den fairen Handel und helfen dabei, die Lebensgrundlage von Kleinbauern vor Ort nachhaltig zu sichern.

So genießen Sie unsere Medjool Datteln!

• Als täglicher, unkomplizierter Snack für zwischendurch

• Klein geschnitten im Müsli, Porridge oder Joghurt

• Als natürliche Süße in Backwaren und Kuchen

• Püriert in fruchtigen Smoothies

• Als Basis für vegane Desserts und Energiebällchen

Schnell gemacht: Dattel-Nuss-Energiebällchen

Da die Medjjol Mix Datteln eine perfekte Größe für die Weiterverarbeitung haben, sind sie ideal für Bliss Balls!

REZEPT IDEEN:

Dattel-Curry-Dip, der Renner bei jedem Besuch!

Zutaten:

• 160 g Medjool Datteln (entsteint)

• 1 Knoblauchzehe

• 300 g Frischkäse

• 200 g Schmand

• 2 TL Currypulver

• viertel bis halber TL Salz

• 1-3 Prisen Cayennepfeffer

Zubereitung:

1. Zerkleinern: Die Knoblauchzehe schälen. Die Datteln und den Knoblauch mit einem Messer in sehr feine Würfel hacken. (Tipp: Wenn du einen Pürierstab oder einen kleinen Multizerkleinerer hast, kannst du die Datteln und den Knoblauch auch zusammen mit einem Esslöffel des Schmands zu einer feinen Paste pürieren. Das macht den Dip homogener).

2. Creme anrühren: Den Frischkäse und den (restlichen) Schmand in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Löffel oder Schneebesen glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

3. Vermengen: Die gehackten Datteln und den Knoblauch zur Frischkäse-Schmand-Creme geben und gut unterheben.

4. Würzen: Currypulver, Salz und Cayennepfeffer hinzufügen und alles gründlich verrühren. Am besten erst mit wenig Salz und Cayennepfeffer starten und nach persönlichem Geschmack nachwürzen.

5. Ziehen lassen: Den Dip abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. So können sich die Aromen des Currys und des Knoblauchs optimal entfalten. Vor dem Servieren noch einmal kurz durchrühren.

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Dattel Bliss Balls 

Ca. 15 Medjool Datteln entsteinen und zusammen mit 100g Nüssen (z. B. Mandeln oder Walnüssen) und 2 EL Kakaopulver in einen Mixer geben.

Alles auf höchster Stufe zerkleinern, bis eine klebrige Masse entsteht. (Tipp: Ist die Masse zu trocken, einen kleinen Schuss Wasser hinzufügen).

Mit den Händen mundgerechte Kugeln formen und nach Belieben in Kokosraspeln oder gehackten Pistazien wälzen. Im Kühlschrank lagern!

Bei Dattelmann garantieren wir:

• Ehrliche, authentische Qualität zu fairen Preisen

• Unterstützung von Kleinbauern in Palästina (Fairtrade-Gedanke)

• Nachhaltig angebaut & rückverfolgbar

• Höchste Sorgfalt von der Ernte bis zur Lieferung

Für alle, die vollen Geschmack zum besten Preis suchen, die perfekten Datteln für jeden Tag!