Gemahlenes Kurkuma Pulver

Geschmack und Verwendung von Kurkuma Pulver

Unser Kurkuma Pulver stammt aus Indien. Der Geschmack ist ziemlich intensiv, beginne also mit einer kleinen Menge und erhöhe es, sobald du dich daran gewöhnt hast. Viel Spaß beim Experimentieren mit dieser goldenen Wurzel! Es kann in verschiedenen Currys verwendet werden. Es ist auch trinkbar, wenn es mit Kuhmilch oder Milch auf pflanzlicher Basis gemischt wird. Reine vegane himmlische und gesunde Würze direkt aus Indien. Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel werden aus dem getrockneten Rhizom hergestellt und enthalten typischerweise eine Mischung aus Curcuminoiden. Kurkuma wird auch zu einer Paste für Hauterkrankungen verarbeitet.

Würze Reisgerichte, Dips, Hülsenfrüchte und Saucen oder bereite damit die beliebte “goldene Milch” zu. Unsere Kurkuma wächst in Indien. Das intensiv gelbe Farbgewürz wird dort seit über 4000 Jahren verwendet.

Herkunft und Fakten über Kurkuma Pulver

Kurkuma, eine Pflanze aus der Familie der Ingwer. Sein Rhizom (unterirdischer Stamm) wird als kulinarisches Gewürz und traditionelle Medizin verwendet. In der Vergangenheit wurde Kurkuma im Ayurveda und anderen traditionellen indischen medizinischen Systemen sowie in ostasiatischen medizinischen Systemen wie der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. In Indien wurde es traditionell bei Erkrankungen der Haut, der oberen Atemwege, der Gelenke und des Verdauungssystems eingesetzt. Heute wird Kurkuma als Nahrungsergänzungsmittel für eine Vielzahl von Erkrankungen beworben, darunter Arthritis, Verdauungsstörungen, Infektionen der Atemwege, Allergien, Lebererkrankungen, Depressionen und viele weitere. Kurkuma ist ein weit verbreitetes Gewürz und ein Hauptbestandteil von Currypulver. Curcumin ist ein Hauptbestandteil von Kurkuma, und die Aktivitäten von Kurkuma werden üblicherweise Curcuminoiden (Curcumin und eng verwandte Substanzen) zugeschrieben. Curcumin verleiht Kurkuma seine gelbe Farbe.

Leckeres und nahrhaftes Rezept für Goldene Milch Latte

Entdecken Sie das uralte Wellness-Geheimnis mit unserem Bio-Kurkuma-Pulver, indem Sie eine beruhigende Goldene Milch Latte zubereiten. Dieses ayurvedische Getränk kombiniert die heilende Kraft von Kurkuma mit den wohltuenden Aromen von Milch und Gewürzen und bietet eine perfekte Mischung aus Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen.

Zutaten:

• 1 Tasse Milch (tierisch oder pflanzlich)
• 1 Teelöffel Bio-Kurkuma-Pulver
• 1/2 Teelöffel Zimtpulver
• 1/4 Teelöffel Ingwerpulver
• 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
• Eine Prise schwarzer Pfeffer (verbessert die Kurkuma-Aufnahme)
• Optional: eine Prise Cayennepfeffer für eine würzige Note

Anleitung:

1. In einem kleinen Topf die Milch bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht kochen.
2. Kurkuma-Pulver, Zimtpulver, Ingwerpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
3. Unter ständigem Rühren alle Zutaten glatt vermengen.
4. Hitze reduzieren und die Mischung 3-5 Minuten köcheln lassen.
5. Vom Herd nehmen und die Latte in eine Tasse abseihen.
6. Nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen.
7. Ihre Goldene Milch Latte heiß genießen und die Wärme und das Wohlbefinden spüren.

Warum Goldene Milch Latte?

Unsere Goldene Milch Latte ist nicht nur ein köstliches Getränk, sondern auch ein Kraftpaket an gesundheitlichen Vorteilen. Die Kombination aus Bio-Kurkuma und anderen Gewürzen hilft, Entzündungen zu reduzieren, das Immunsystem zu stärken und die Verdauungsgesundheit zu fördern. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder einen erfrischenden Start in den Morgen wird diese Latte Ihr Lieblingsgetränk für Geschmack und Gesundheit.

Erleben Sie die Güte unseres Bio-Kurkuma-Pulvers, indem Sie diese Goldene Milch Latte zu einem festen Bestandteil Ihrer täglichen Routine machen. Genießen Sie die Tradition, den Geschmack und die Vorteile mit jedem Schluck.

Zutaten:

getrocknete und gemahlene Kurkumawurzel aus kontrolliertem biologischem Anbau

Lagerung:

Bitte Kühl und trocken lagern.

Allergene:

kann Spuren von Kurkumastücken enthalten

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie 1533 kJ / 367 kcal
Fett 9.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 58.2 g
davon Zucker 57.6 g
Ballaststoffe 6.7 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 0.095 g