Bio Gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver

9,63  (9,63 /Piece)

  • 50g
  • aus 100% biologischem Anbau
  • Vielseitig in der Küche verwendbar
  • lange Haltbarkeit durch das gefriergetrocknete Konservierungsverfahren
  • fruchtig und lecker
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan

Vorrätig

Optionen

Beschreibung

Gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver / Blaubeerpulver Bio

Unser Bio-Wildheidelbeerpulver zeichnet sich durch seinen exquisiten Geschmack und seine natürliche Farbe aus. Unser Wildheidelbeer-Pulver ist naturbelassen. Das heißt, es ist ungesüßt und ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln. Und genau deshalb schmeckt es so intensiv fruchtig & aromatisch wie der säuerliche bis bittere Geschmack einer wilden Blaubeere.

 

Gefriergetrocknetes Heidelbeepulver Bio – Was ist das Besondere daran?

Wussten Sie, dass eine halbe Handvoll gefriergetrockneter Früchte als eine Portion frisches Obst zählt? Dies ist auf die Konzentration unserer gefriergetrockneten Früchte zurückzuführen. Zudem sind sie ohne Kühlung lange haltbar, überzeugen mit ihren nahezu unveränderten Inhaltsstoffen, ihrem leckeren Geschmack und sind trotzdem frei von Zusatzstoffen.

Wie funktioniert die Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung ist ein besonders schonendes Konservierungsverfahren. Unsere Früchte werden direkt nach der Ernte frisch eingefroren und anschließend in einen Vakuumbehälter gefüllt. Durch den entstehenden Unterdruck entweicht bei Minustemperaturen das Wasser in Form von Wasserdampf. Das Besondere an diesem Verfahren ist, dass das intensive Aroma, die natürliche Farbe und der hohe Gehalt an natürlichen Inhaltsstoffen – einschließlich aller Vitamine – nahezu unverändert erhalten bleiben. Und das alles ohne Zugabe von Zusatzstoffen.

Wofür ist gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver am besten geeignet?

Die ganzen Stücke der gefriergetrockneten Früchte eignen sich hervorragend als Snack, können aber wie das gefriergetrocknete Pulver auch vielseitig in der Küche verwendet werden. Zum Beispiel in Müslis, Joghurts, Desserts, Aufläufen, Backwaren oder in Smoothies, Limonaden oder Tees, um dem Getränk eine fruchtige Note zu verleihen.

Was ist einer der größten Vorteile der Gefriertrocknung?

Da der Wassergehalt von gefriergetrockneten Früchten so gering ist, können sie bei richtiger Lagerung sehr lange aufbewahrt werden. Für eine lange Haltbarkeit ist es daher wichtig, dass sie so schnell wie möglich nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter gegeben werden, der möglichst kühl und dunkel stehen sollte. Damit sind gefriergetrocknete Früchte auch eine praktische Alternative, wenn die frischen Produkte keine Saison haben.

 

 

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie (kJ/kcal)
    1349/321
  • Fett gesamt
    1,0
  • davon gesättigtes Fett
    0,2
  • Kohlenhydrate gesamt
    59,2
  • davon Zucker
    44,1
  • Balaststoffe
    27,6
  • Protein
    5,0
  • Salz
    0,02

Herkunft: Polen

Zusätzliche Information

  • Gewicht
    .05 kg
  • Größe

    50g, 5kg

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