Bio Heidelbeerpulver Gefriergetrocknet

Bio Gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver / Blaubeerpulver

Unser Bio-Wildheidelbeerpulver zeichnet sich durch seinen exquisiten Geschmack und seine natürliche Farbe aus. Unser Wildheidelbeer-Pulver ist naturbelassen. Das heißt, es ist ungesüßt und ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln. Und genau deshalb schmeckt es so intensiv fruchtig & aromatisch wie der säuerliche bis bittere Geschmack einer wilden Blaubeere.

Verklumpung der Fruchtpulver

Die meisten unserer Pulver bestehen zu 100 % aus natürlichen Früchten, so dass es zu einer gewissen natürlichen Verklumpung kommt. Einige andere Pulver können Antiklumpmittel wie Maltodextrin enthalten. Wir ziehen es vor, ein 100% Fruchtpulver zu liefern. Diese Klumpen beeinträchtigen weder den Geschmack noch die Qualität des Produkts. Bei Bedarf kann das Pulver durch ein Sieb gestrichen oder mit der Rückseite eines sauberen Löffels zerkleinert werden, wenn du es als trockenes Streumittel verwenden möchtest.
Das Produkt kann von den Bildern leicht abweichen, da es sich um ein Naturprodukt handelt. Farbe, Geschmack und Geruch können daher von der Lieferung und der Jahreszeit abhängen.

Gefriergetrocknetes Heidelbeepulver Bio – Was ist das Besondere daran?

Wussten Sie, dass eine halbe Handvoll gefriergetrockneter Früchte als eine Portion frisches Obst zählt? Dies ist auf die Konzentration unserer gefriergetrockneten Früchte zurückzuführen. Zudem sind sie ohne Kühlung lange haltbar, überzeugen mit ihren nahezu unveränderten Inhaltsstoffen, ihrem leckeren Geschmack und sind trotzdem frei von Zusatzstoffen.

Wie funktioniert die Gefriertrocknung?

Die Gefriertrocknung ist ein besonders schonendes Konservierungsverfahren. Unsere Früchte werden direkt nach der Ernte frisch eingefroren und anschließend in einen Vakuumbehälter gefüllt. Durch den entstehenden Unterdruck entweicht bei Minustemperaturen das Wasser in Form von Wasserdampf. Das Besondere an diesem Verfahren ist, dass das intensive Aroma, die natürliche Farbe und der hohe Gehalt an natürlichen Inhaltsstoffen – einschließlich aller Vitamine – nahezu unverändert erhalten bleiben. Und das alles ohne Zugabe von Zusatzstoffen.

Wofür ist gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver am besten geeignet?

Das gefriergetrocknete Heidelbeerpulver kann sehr vielseitig in der Küche verwendet werden. Zum Beispiel in Müslis, Joghurts, Desserts, Aufläufen, Backwaren oder in Smoothies, Limonaden oder Tees, um dem Getränk eine fruchtige Note zu verleihen.

Warum sollten Sie gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver verwenden?

Stärkt das Immunsystem und die Gehirngesundheit: Die hohen Gehalte an Antioxidantien und Phytochemikalien in wilden Heidelbeeren helfen, die Immunfunktion zu verbessern und die kognitive Gesundheit zu unterstützen.

Vielseitige Superfood-Zutat: Perfekt zum Hinzufügen zu Smoothies, Joghurts, Müsli, Desserts und Backwaren für einen köstlichen und nahrhaften Schub.

Reich an Antioxidantien und Vitaminen: Unser biologisches, gefriergetrocknetes Wildheidelbeerpulver ist reich an Antioxidantien, einschließlich Vitamin C und Vitamin K, und fördert das allgemeine Wohlbefinden.

Unterstützt die Herzgesundheit: Der regelmäßige Verzehr von Wildheidelbeerpulver kann aufgrund seines Ballaststoffgehalts und seiner wohltuenden Verbindungen zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen.

Was ist einer der größten Vorteile der Gefriertrocknung?

Da der Wassergehalt von gefriergetrockneten Früchten so gering ist, können sie bei richtiger Lagerung sehr lange aufbewahrt werden. Für eine lange Haltbarkeit ist es daher wichtig, dass sie so schnell wie möglich nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter gegeben werden, der möglichst kühl und dunkel stehen sollte. Damit sind gefriergetrocknete Früchte auch eine praktische Alternative, wenn die frischen Produkte keine Saison haben.