Cashewkerne Naturbelassen 

Cashew gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dass sie eigentlich keine Nüsse, sondern Kerne sind, tut ihrer Beliebtheit keinen Abbruch. Die Cashewkerne haben eine knackig-zarte Textur und verzaubern mit einem leicht buttrigen Aroma. Pur oder in Gerichten wie beispielsweise Currys, auf Keksen oder im Smoothie – Cashewkerne können alles.

Wofür eignen sich Cashewkerne am besten?

Am beliebtesten sind unsere Cashews als Snack. Sie sind aber auch in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Ob im Müsli, geröstet über Currygerichten oder zum Backen, unsere rohen Cashews sind in der Küche ein wahrer Allrounder. Auch in der veganen Küche sind Cashews sehr beliebt. Aufgrund ihres neutralen Geschmackprofils und der geringen Faserdichte lassen sich die Kerne ganz unkompliziert zu Milch, Joghurt, Frischkäse, Käse, Dessertcremes oder rohen Kuchen verarbeiten.

Inhaltsstoffe einer Cashew

Außerdem besitzen Cashews ganz viele wichtige Nährstoffe. Sie sind eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle mit 18g Eiweiß auf 100g. Zudem liefern sie dir hochwertiges Magnesium, Kalium und Zink, sowie eine gehörige Portion der Aminosäure Tryptophan. Das Tryptophan wird in unserem Körper zu dem Glückshormon Serotonin umgewandelt. Das bedeutet, dass unsere Cashews gute Laune machen und dazu schmecken sich auch noch super lecker!

Zutaten: 

Cashewkerne

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.

Allergene

Nährwerte (pro 100g)
Energie [kJ / kcal] : 2554/616
Fett [g] : 48,9
davon gesättigte Fettsäuren [g]: 8,8
Kohlenhydrate [g] : 20,8
davon Zucker [g] : 5
Ballaststoffe [g] : 3,8
Eiweiß [g] : 21,2
Salz [mg]: 25