Assam broken Ostfriesentee Bio

5,49  4,49  (44,90 /Kg) inkl.MwSt.

  • Schwarzer Tee
  • Assam broken
  • Ostfriesentee
  • Herkunft: Indien
Bio
Bio
Glutenfrei
Glutenfrei
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
Ohne Konservierungsmittel / Zusatzstoffe
ohne Zuckerzusatz
ohne Zuckerzusatz
Palmölfrei
Palmölfrei
Vegan
Vegan

Vorrätig

Optionen

Beschreibung

Assam broken Ostfriesentee Bio

Der Name Assam leitet sich aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Nordost-Indien ab. Schwarze Assam-Tees zeichnen sich durch einen kräftigen, meist malzigen und z.T. an Honig erinnernden Geschmack aus.

Wie wird schwarzer Tee hergestellt?

Die Herstellung von hochwertigem Schwarzen Tee ist nicht einfach. Nach dem Pflücken müssen die Teeblätter welken, bis sie etwa ein Drittel ihrer Feuchtigkeit verloren haben. Danach werden sie gerollt, um die Inhaltsstoffe freizusetzen, die während der Fermentation bei etwa 30° C mit Sauerstoff reagieren. Die Fermentation muss nach etwa 2-3 Stunden zum idealen Zeitpunkt beendet werden, um die Teeblätter schließlich bei 90° C zu trocknen. Während des Trockenvorgangs erhalten sie dann ihre dunkle Farbe.

Zubereitung

Einen gehäuften Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen.

 

Zutaten:

Schwarzer Tee Assam bio* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken Lagern.


Allergene

Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten

Herkunft: Indien

Zusätzliche Information

  • Gewicht
    0.1 kg
Schreibe die erste Bewertung für „Assam broken Ostfriesentee Bio“
Bewertung schreiben

Es gibt noch keine Bewertungen.

Wie erhalte ich aktuelle Neuigkeiten zu eurem Sortiment und den Datteln?

Du möchtest auf dem Laufenden bleiben? Dann registriere dich auf der Kontakt-Seite für unseren Newsletter und stöbere in unserem Blog.

Ihr Warenkorb
0