Ajwa Datteln
Ajwa-Datteln sind eine spezielle Sorte aus der Region Medina in Saudi-Arabien. Sie haben eine einzigartige, runde Form und eine tiefrote, fast schwarze Farbe. Nicht nur ihr kräftiges Aroma und ihre feine Konsistenz unterscheidet sie von anderen Datteln, sie sind auch deutlich trockener und zäher als andere Sorten, aber dennoch weich und mit einer seidigen Süße, die sie fast auf der Zunge zergehen lässt.
Ajwa-Datteln werden für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, da sie viele gesunde Nährstoffe enthalten, die auch in unseren anderen Datteln zu finden sind.
Wie sollten Datteln aufbewahrt werden und bei welcher Temperatur schmecken sie am besten?
Datteln sollten immer in einem luftdichten Gefäß aufbewahrt werden, damit sie nicht austrocknen. Wir empfehlen die Datteln, wenn möglich, immer im Gefrierschrank zu lagern.
Weiche Datteln (wie Bawalini, Astaka, Sukari Soft)
– Immer kalt lagern, wenn möglich im Gefrierschrank.
Schmecken am besten kalt direkt aus dem Kühlschrank oder dem Gefrierschrank, köstlich und eiskalt!
Halbweiche Datteln (wie Medjool, Anbara, Sukari Chewy)
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Können kalt oder bei Raumtemperatur gegessen werden.
Harte/feste Datteln (wie Mabroom, Safawi, Ajwa)
– Bis zu 1 Monat: Können bei Raumtemperatur aufbewahrt werden
– Bis zu 5 Monaten: Im Kühlschrank aufbewahren
– 5-12 Monate: Im Gefrierschrank lagern
Am besten bei Raumtemperatur essen, da sie sonst zu hart sind.
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Ole (Verifizierter Besitzer) –
Hier müsste ich eigentlich 6 oder mehr Sterne geben aber ich wollte die anderen nicht unter 5 bewerten ;-). Die sind ihr Geld wert
Peter Vogt (Verifizierter Besitzer) –
Sind mir persönlich etwas zu hart.
Sandra (Verifizierter Besitzer) –
Soooo köstlich! Immer wieder eine meiner Favoriten;-)
Vielen Dank, an euch allen!
Ernst Ruddies (Verifizierter Besitzer) –
Super Qualität und schnelle Lieferung
Amgad (Verifizierter Besitzer) –
Beste Qualität!