4x45g
Handgefertigte Bean-to-Bar Schokolade – Apach (86%), Piura (84%), Salz (78%), Kamili (82%)
Entdecke jetzt alle unserer vier Edelschokoladenriegel als komplettes Bundle. Vierfache Menge entspricht auch gleich vier Mal leckereres Schokoladenerlebnis!
Vom Schokoladenmeister Holger in t’Veld persönlich vollendet: deine Lieblingssorten als temperierte Schokolade. Das bedeutet: keine Kühlung notwendig und somit ein treuer Begleiter für unterwegs oder wenn es einfach mal schnell gehen muss mit dem Schokoladenhappen!
- handverlesener Edelkakao
- biodivers & nachhaltig
- fairer, direkter Handel
- 100% natürliche Zutaten ohne chemische Zusatzstoffe
- Soft Roast
Hier nochmal ein kleiner Überblick über die enthaltenen Schokoladenriegel:
- Apach, die Sorte aus edelsten Kakaobohnen aus Honduras (86%). In einer Packung befinden sich 3 x 15 g temperierte Schokolade im praktischen Riegelformat.
- Piura, die Sorte aus edelsten Kakaobohnen aus Peru (84%). In einer Packung befinden sich 3 x 15 g temperierte Schokolade im praktischen Riegelformat.
- Salz, die Sorte mit Fleur de Sal, Kokosblütenzucker aus Bali und Kakaobohnen aus Guatemala (78%). In einer Packung befinden sich 3 x 15 g temperierte Schokolade im praktischen Riegelformat.
- Kamili, die Sorte aus edelsten Kakaobohnen aus Tanzania (82%). In einer Packung befinden sich 3 x 15 g temperierte Schokolade im praktischen Riegelformat.
Geschmack:
- Apach: Schokolade Fudge, Banane, Rosine
- Piura: Himbeere, Limone und Pecannuss. Eine feinsäuerliche Sensation.
- Salz: Feine Verbindung von mineralischem Meersalz mit der malz-zimtigen Note von Guatemala und Kokosblütenzucker
- Kamili: Aprikose, Pfirsich und Sahne. Lieblich und dennoch komplex.
Zutaten:
- Apach: Kakaobohnen Kooperative Apach, unraffinierter Vollrohrzucker, 5% Roh-Kakaobutter (Nicaragua)
Kakaogehalt min. 86% - Piura: Kakaobohnen „Piura“, unraffinierter Vollrohrzucker, 5% Roh-Kakaobutter (Nicaragua)
Kakaogehalt min. 84% - Salz: Kakaobohnen “Fedecovera” (Guatemala), Kokosblütenzucker, Roh-Kakaobutter, Fleur de Sel
- Kamili: Kakaobohnen „Kamili“, unraffinierter Vollrohrzucker, 5% Roh-Kakaobutter (Nicaragua)
Kakaogehalt min. 82%
Herkunft der Kakaobohnen:
Honduras, Peru, Guatemala, Tanzania