Biscuits à l’avoine et aux noix- mais en version épicée et salée ? 🧂 🌿
Oui, c’est possible et c’est vraiment délicieux 💣.
Parfait si vous êtes à la recherche d’un snack salé 🥰
Ingrédients (Pour 12 biscuits) :
- 100g de flocons d’avoine
- 30g de farine d’amande
- 20g de protéines de riz
- 60g de noix de cajou
- 60g de sarrasin
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 30 grammes de beurre fondu
- 150 grammes de yaourt
- Sel, poivre, épices au choix
- Sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sirop de dattes
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et bien pétrir.
- Assaisonner avec les épices.
- Former environ 12 boules de la même taille.
- Déposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir
- légèrement avec le dos d’une cuillère.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 165 degrés, chaleur de voûte et de sole.
💡 Les cookies peuvent être encore mous lorsqu’on les sort, ils auraient tendance à durcir après avoir refroidi.
Nutrition :
✔️115 Calories
✔️11g G
✔️4,5g P
✔️5g F
By Alessa with
