Spirulina Pulver Bio

Bio Grünes Spirulina Pulver

Das Bio Spirulinapulver wird aus der Spirulina Alge gewonnen. Die Spirulina ist eine Algenart. Genauer gesagt ist sie eine sogenannte Blaualge, die in den Meeren von Australien, Mittelamerika und Südostasien beheimatet ist. Unterschieden wird generell zwischen zwei verschiedenen Pulver der Spirulina. Die blaue Spirulina ist der einzige natürliche blaue Farbstoff für Lebensmittel, während das grüne Spirulina Pulver als Superfood gilt und sich insbesonders durch den beachtlichen Eiweißgehalt, den hohen Anteil an Vitaminen, essentiellen Mineralstoffen wie Calcium, Phosphor und Magnesium, sowie wichtigen Aminosäuren auszeichnet. Die Algen für unser Spirulina Pulver stammen aus kontrolliert biologischer Kultivierung. Die kräftig grün-blaue Farbe erhält das Pulver durch das enthaltene Chlorophyll, wir setzen dem Pulver keine Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe bei. Das Pulver kann man beispielsweise in Spirulina Smoothies, Fruchtsäften oder Smoothiebowls verarbeiten.

Was ist Spirulina?

Die Spirulina gehört zu der Familie der Cyanobakterien, die eine der ältesten Lebewesen auf der Erde sind. Die spirulina ist eine blaugrüne Alge, die als pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten, Pulvern und Kapseln angeboten wird. Sie wird nur bis zu einem halben Millimeter groß, weshalb sie zu den Mikroalgen zählt.

Ist Spirulina gesund?

Die Mikroalge zählt mit zu den nährstoffreichsten Algen und pflanzenartigen Lebewesen. Die Inhaltsstoffe der Spirulina können sich auf jeden Fall sehen lassen. Zum Beispiel beträgt ihr Proteingehalt fast 60 Prozent. Nur bei wenigen anderen pflanzlichen Lebensmitteln ist dieser so hoch wie bei der Spirulina Alge. Dieser hohe Eiweißgehalt ist gerade für Sportler beim Muskelaufbau extrem nützlich. Für Sportbegeisterte ist ebenso der enthaltene Gehalt an Vitamin A, Vitamin K und Eisen interessant. Auch Mineralstoffe und Spurenelemente sind in der Spirulina Alge zu finden. Unter anderem sind das Magnesium, Kalzium, Eisen, Zink, Phosphor, Kalium und Chrom. Mit ihrem hohen Eisen und Eiweiß ist das grüne Spirulinapulver also ein perfektes Ergänzungsmittel für Vegetarier und Veganer, da sich insbesondere Eisen und Protein vermehrt in Fleisch, Fisch und Tierprodukten auffinden lässt.

Spirulina enthält des Weiteren Chlorophyl sowie Betacarotin und Phycocyanin. Diesen natürlichen Inhaltsstoffen werden, das Immunsystem betreffend, unterschiedliche Eigenschaften zugeschrieben. Bei den enthaltenen Fettsäuren handelt es sich um Omega-3 Fettsäuren, die sich vor allem auch in Fisch wiederfinden. Da neben der gesunden Inhaltsstoffe der Spirulina sie von vielen auch als äußerst sättigend empfunden wird, kann sie auch im Rahmen einer Diät begleitend eingesetzt werden. Hierfür sollten die Präparate jedoch zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden.

Zutaten:

Spirulina Alge