Bio Mangostreifen – Amelie Sauer

(AB APRIL WIEDER VERFÜGBAR)

Bio Mangostreifen – Amelie Sauer

Mangos sind wohl eine der beliebtesten Tropenfrüchte . Getrocknet sind die Mangostreifen ein fruchtiger und süßer Snack, der das Fernweh mildert. Auch in Joghurt, im Müsli oder in Salaten können die Mangostreifen mit ihrem fruchtigem Geschmack beeindrucken.

Geschmack der getrockneten Mango Amelie

Das Fruchtfleisch der Mangosorte Amelie ist faserarm, saftig, süß und hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Zudem ist es aus 100 % biologischem Anbau und ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.

Was macht man mit getrockneten Mangos?

Für die getrockneten Mangos gibt es eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten. Man kann sie ganz einfach so essen, eine Mango Konfitüre herstellen, einen leckeren frischen Mango Smoothie, Mango Chutney kochen, eine selbstgemachte Mangosoße für Eis oder einfach im Obstsalat oder im Müsli.

Ist getrocknete Mango gesund?

Die Inhaltsstoffe des frischen Obst unterscheiden sich generell nicht von dem gleichen getrockneten Obst. Der einzige Unterschied ist, dass getrocknetes Obst natürlich konzentrierter ist. Deshalb werden auch aus 1 Kg frischen Mangos circa 100 g getrocknete Mangos hergestellt. Somit ist der Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, sowie der Fruchtzuckergehalt deutlich höher als bei 100g frischen Mangos. Die Nährwerte der getrockneten Mango sprechen für sich. Sie enthalten kaum Fett und bis zu 2 g Eiweiß. Unsere naturbelassenen Mangos getrocknet enthalten dementsprechend nur natürlichen Fruchtzucker. Die Kalorien der getrockneten Mango hängt unter anderem mit dem hohen Ballaststoffgehalt zusammen, welcher sehr gut für die Verdauung ist und lange satt macht. Jedoch besitzt die getrocknete Mango auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe – nämlich genau gesagt über zehn verschiedene Vitamine wie beispielsweise Vitamin A, B6, B9, C, E und K.

Somit kann man sagen, dass man beim Essen von getrockneter Mango jede Menge gesunde Vitamine und Ballaststoffe zu sich nimmt. Auch Zucker benötigt unser Körper natürlich in Maßen. Somit ist es durchaus vertretbar abends vor der Couch anstelle der Chips oder Fruchtgummis zu den gesünderen getrockneten Mangos zu greifen. Sie schmecken nämlich auch mindestens genauso gut.

Zutaten: 

Mango

Lagerhinweis: 

Kühl und trocken lagern.

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