Bio Cashewkerne
Die aromatischen und knackigen Cashewkerne in Bioqualität werden nach der Ernte unter der Sonne getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Cashews geknackt und sortiert. Die Cashewkerne haben eine knackig-zarte Textur und verzaubern mit einem leicht buttrigen Aroma.
Wofür eignen sich Cashewkerne am besten?
Am beliebtesten sind unsere Cashews als purer Snack. Sie sind aber auch ein Multitool in der Küche. Ob im Müsli, geröstet über Currygerichten oder zum Backen, unsere rohen Cashews sind in der Küche ein wahrer Allrounder. Auch in der veganen Küche sind die Cashews sehr beliebt. Aufgrund ihres neutralen Geschmackprofils und der geringen Faserdichte lassen sich die Kerne ganz unkompliziert zu Milch, Joghurt, Frischkäse, Käse, Dessertcremes oder rohen Kuchen verarbeiten.
Inhaltsstoffe einer Cashew
Außerdem besitzen Cashews ganz viele wichtige Nährstoffe. Sie sind eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle mit 18g Eiweiß auf 100g. Zudem liefern sie dir hochwertiges Magnesium, Kalium und Zink, sowie eine gehörige Portion der Aminosäure Tryptophan. Das Tryptophan wird in unserem Körper zu dem Glückshormon Serotonin umgewandelt. Das bedeutet, dass unsere Cashews gute Laune machen und dazu schmecken sich auch noch super lecker!
Allergene
| Eier oder Eierzeugnisse | nicht enthalten | |
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | nicht enthalten | |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten | |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse |
nicht enthalten | |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten | |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose |
nicht enthalten | |
| Lupinen oder Lupinenerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten | |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten | |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten | |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) |
nein | |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse (je 100 g)
Brennwert: 2561 kJ / 618 kcal kJ
Fett: 50,25 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 10,65 g
Kohlenhydrate: 19,0 g
davon Zucker: 5,5 g
Ballaststoffe: 6,0 g
Eiweiß: 19,45 g
Salz: < 0,020 g
Ingrid (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut
Julia Umpfenbach (Verifizierter Besitzer) –
–
Susanne (Verifizierter Besitzer) –
yum
Ronny (Verifizierter Besitzer) –
Sehr großer unterschied zu dem was mann im Supermarkt bekommt… :)
Verena N. (Verifizierter Besitzer) –
gute Qualität
Doris Gehm (Verifizierter Besitzer) –
Die Cashewkerne schmecken toll.