Une recette de salade composée aux algues. Les algues sont riches en antioxydants et contribuent ainsi à renforcer l’organisme, à protéger le système cardiovasculaire et à aider à lutter contre les virus et les maladies.
Cette salade colorée composée d’aliments aux textures différentes ravira tous les amateurs de légumes. Elle est végétalienne, complète et saine.
Elle est parfaite à emporter pour le déjeuner ou pour accompagner un repas.
Ingrédients :
- Tartare d’algues aux olives
- Algues nori
- Algues wakame
- 80g d’épinards
- 2 tomates
- 1/2 avocat
- 1/2 citron (jus)
- Sel, poivre.
Préparation :
- Bien laver tous les ingrédients et les couper en petits morceaux.
- Presser le citron et ajouter le tartare d’algues.
- Assaisonner avec les algues nori et wakame
- Bien mélanger et servir dans nos bols à la noix de coco
By Laetitia with
