Un apéro facile et rapide à préparer. Vous pouvez le faire avec différentes variétés de dattes pour des textures et goûts différents.
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients:
- 1 fromage de chèvre frais
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- Enrobage de votre choix (ciboulette, poivre, fleur, pistache, graine, baie etc)
- Sukari et Segai
Marche à suivre:
- Écrasez le fromage à la fourchette et ajoutez 2 c.à.s d’huile d’olive. Mélangez.
- Formez des petites boules de chèvre et roulez-les dans l’enrobage de votre choix. Déposez la boule à l’intérieur des dattes dénoyautées.
- Servez avec un filet d’huile d’olive à l’apéro.
Recette et photo: Nawaï Li