Ingwerpulver Bio

Bio-Ingwerpulver aus Nepal ist ein vielseitiges und aromatisches Gewürz, das Ihren kulinarischen Kreationen einen robusten, warmen und leicht pfeffrigen Geschmack verleiht. Unser Ingwer wird aus den fruchtbaren Böden Nepals geerntet und mit traditionellen biologischen Anbaumethoden kultiviert, die höchste Qualität und Reinheit gewährleisten. Die Wurzeln werden sorgfältig ausgewählt, gereinigt, getrocknet und fein gemahlen, um ein Pulver zu erzeugen, das frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln ist. Dieser sorgfältige Prozess bewahrt die ätherischen Öle und die natürliche Güte des Ingwers und liefert ein kräftiges und aromatisches Gewürz, das sowohl süße als auch herzhafte Gerichte verfeinert.

Gesundheitsvorteile:

Reich an Antioxidantien und bioaktiven Verbindungen bietet Bio-Ingwerpulver zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen können, Gelenkschmerzen und Muskelkater zu lindern. Ingwer ist auch für seine Verdauungsvorteile bekannt und hilft bei der Linderung von Übelkeit, Verdauungsstörungen und Blähungen. Darüber hinaus unterstützt es die Immunfunktion und hilft, Erkältungen und Infektionen abzuwehren. Die Einbindung von Bio-Ingwerpulver in Ihre Ernährung kann zu allgemeinem Wohlbefinden und Vitalität beitragen.

Kulinarische Verwendung:

Bio-Ingwerpulver ist ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit. Es kann verwendet werden, um Suppen, Eintöpfe und Currys zu würzen und den Geschmack zu vertiefen und zu verfeinern. Es ist auch perfekt zum Backen und verleiht Keksen, Kuchen und Broten eine unverwechselbare Wärme. Für ein erfrischendes Getränk fügen Sie einen Teelöffel Ingwerpulver zu heißem Wasser mit Honig und Zitrone hinzu, um einen beruhigenden Ingwertee zu schaffen, der sich ideal für kalte Tage oder als Verdauungshilfe nach Mahlzeiten eignet. Die Vielseitigkeit von Ingwerpulver macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder Küche.

Rezept: Ingwer-Gewürzte Karottensuppe

Zutaten:

• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel Bio-Ingwerpulver
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 6 große Karotten, geschält und gehackt
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Erhitzen Sie Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
2. Rühren Sie das Bio-Ingwerpulver, gemahlenen Kreuzkümmel und gemahlenen Zimt ein und kochen Sie es eine weitere Minute, bis es duftet.
3. Fügen Sie die gehackten Karotten und Gemüsebrühe hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind, etwa 20 Minuten.
4. Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Suppe glatt zu pürieren. Alternativ können Sie die Suppe portionsweise in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Heiß servieren, garniert mit frischer Petersilie.

Kunden sollten sich für Bio-Ingwerpulver von Dattelmann entscheiden, da es von höchster Qualität und ethisch einwandfrei ist. Bei Dattelmann setzen wir uns dafür ein, Produkte anzubieten, die nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig bezogen sind. Unser Bio-Ingwerpulver wird direkt von Kleinbauern in Nepal bezogen, wodurch faire Handelspraktiken sichergestellt werden, die die lokalen Gemeinschaften unterstützen. Durch den Kauf bei Dattelmann erhalten Sie nicht nur ein Premiumprodukt, sondern tragen auch zum Wohlergehen der Bauern und zum Erhalt traditioneller Anbaumethoden bei.

Zutaten:

Ingwerwurzel getrocknet gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis:

Bitte kühl und trocken Lagern.

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