No 𝐑̶𝐞̶𝐟̶𝐢̶𝐧̶𝐞̶𝐝̶ Sugar-Bundle

Mit dem No Refined Sugar-Bundle holst du dir drei hochwertige, unraffinierte Süßungsmittel nach Hause. Herkömmlicher weißer Zucker liefert oft nur „leere Kalorien“, da bei der Verarbeitung nahezu alle Nährstoffe verloren gehen. Dieses Bundle bietet dir stattdessen die volle Kraft der Natur: Süße, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch die ursprünglichen Vitamine und Mineralien der Pflanzen bewahrt.

Drei natürliche Alternativen in einem Paket:

1. Bio Dattelzucker 1Kg (Tunesien): Ein zu 100% rohes Naturprodukt. Hierfür werden ganze, entkernte Datteln schonend getrocknet und fein gemahlen. So bleiben alle wertvollen Ballaststoffe und Nährstoffe der Dattel erhalten. Er besitzt eine leicht stärkere Süßkraft als Haushaltszucker und eine feine Karamellnote, ideal zum Backen oder als Topping für Joghurt und Müsli.

2. Bio Kokosblütenzucker 1Kg (Indonesien): Gewonnen aus dem Nektar der Kokospalmenblüten. Dieser unraffinierte Zucker zeichnet sich durch einen niedrigen glykämischen Index aus, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel stabiler hält. Mit seinem karamellartigen Aroma und Mineralstoffen wie Zink und Kalium ist er die perfekte Streusüße für Kaffee, Tee oder herzhafte Gerichte.

3. Bio Dattelsirup 300g im Glas (Belgien/Tunesien): Die flüssige Alternative aus 100% Bio-Datteln. Der Sirup ist reich an Antioxidantien und liefert schnelle, natürliche Energie. Er eignet sich hervorragend, um Smoothies abzurunden, Pfannkuchen zu süßen oder als Basis für herzhafte Marinaden und Salatdressings.

Einfach austauschen und genießen Egal, ob du backst, kochst oder dein Frühstück zubereitest – mit diesen drei Produkten bist du für jedes Rezept gerüstet. Tausche weißen Zucker beim Backen einfach gegen Dattel- oder Kokosblütenzucker aus oder nutze den Dattelsirup, um Soßen eine angenehme Süße zu verleihen. Eine einfache Möglichkeit, die tägliche Ernährung für dich und deine Familie bewusster zu gestalten.

🌿 Rezept-Tipp: Natürlich süße Hafer-Cookies

Dieses einfache Rezept nutzt die Vorteile aus dem Bundle, um knusprige, natursüße Kekse ganz ohne raffinierten Zucker zu backen.

Zutaten:

• 2 Tassen Haferflocken (fein oder kernig, je nach Vorliebe)

• 1/2 Tasse Mandelmus oder Erdnussmus

• 1/4 Tasse Dattelmann Bio Kokosblütenzucker

• 1/4 Tasse Dattelmann Bio Dattelsirup

• 1/4 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)

• 1 EL geschmolzenes Kokosöl

• 1 TL Vanilleextrakt

• 1/2 TL Backpulver

• Eine Prise Meersalz

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

2. In einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Nüsse, Kokosblütenzucker, Backpulver und Salz gut vermischen.

3. In einer zweiten Schüssel das Nussmus, den Dattelsirup, das Kokosöl und den Vanilleextrakt zu einer glatten Masse verrühren.

4. Die feuchten Zutaten zu der Haferflocken-Mischung geben und alles verkneten, bis ein klebriger Teig entsteht.

5. Mit einem Löffel kleine Teigportionen abnehmen, zu Kugeln formen, auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.

6. Die Cookies für etwa 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

7. Wichtig: Die Kekse auf dem Blech vollständig auskühlen lassen, damit sie fest und knusprig werden.

Tipp: Wer es besonders karamellig mag, kann vor dem Backen noch eine kleine Prise Dattelmann Bio Dattelzucker über die rohen Cookies streuen!