Une délicieuse recette de saison de sorbet aux prunes. Parfait pour accompagner une belle journée d’été
Pour 6 personnes / 15min de préparation
Ingrédients:
- 500g de prunes bien mûres
- 1/2 citron
- 6-8 c.à.s de sucre de dattes (à ajuster selon votre goût)
Marche à Suivre:
- Pressez le jus du citron. Lavez et coupez les prunes en 2. Déposez tout les ingrédients dans le bol du mixeur.
- Mixez jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène. Placez le bol au réfrigérateur jusqu’à refroidissement complet.
- Préparez le sorbet selon les indications de votre sorbetière.
PS: vous pouvez aussi verser le mélange dans des moules à glaces si vous n’avez pas de sorbetière.
Recette locale et de saison par Nawaï Li
By Team Dattelmann with
