Tagliatelle al wakame biologico

Le tagliatelle Wakame hanno un gusto fine di wakame e sono veloci da preparare. Le alghe wakame lavorate danno ai noodles un sapore eccellente.

Consigliamo le Tagliatelle Wakame con uno dei nostri pesti di alghe. Naturalmente, potete anche servire il vostro sugo preferito con le tagliatelle o fare un piatto di pasta con verdure arrostite.

Tempo di cottura: 3-5 minuti.

Proprietà salutari delle alghe

Le alghe sono molto versatili e possono essere usate come ingrediente in tutti i tipi di piatti e per condire. Inoltre, le alghe sono molto salutari perché contengono molti nutrienti e vitamine diverse:

• Contengono molto iodio. Anche una piccola quantità copre il fabbisogno giornaliero.
• Tra le altre cose, le alghe contengono proteine, fibre solubili e insolubili, vitamine B1 e B2, ferro, manganese, rame, vitamina B12 e grassi omega-3.
• In quantità minori, contengono anche vitamine A, C, E e K, acido folico, zinco, sodio, calcio e magnesio.
• Le alghe contengono antiossidanti

Indicazioni per mangiare le alghe

Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Mentre lo iodio è molto importante per la normale funzione tiroidea, un’assunzione eccessiva può portare a disfunzioni della tiroide. Pertanto, si raccomanda un’assunzione media giornaliera di non più di 0,2 mg di iodio. Il contenuto di iodio varia a seconda del tipo di alghe e del metodo di preparazione. Pertanto, si prega di prestare attenzione alle informazioni sulla confezione.

Allergeni

Glutine

Ingredienti:

Semola di grano duro*, alghe wakame essiccate* 2,2%.

*Ingredienti da coltivazione biologica controllata.