Pomodori secchi non salati biologici
Il pomodoro è una delle verdure più popolari in Germania e appartiene alla famiglia della belladonna. I pomodori secchi sono simili alle nostre angurie secche, poiché sia i pomodori freschi che le angurie fresche hanno un contenuto di acqua di circa il 90%. Ma non preoccupatevi, il gusto e tutti gli ingredienti sani sono completamente conservati durante il processo di essiccazione all’aria. Inoltre, i nostri pomodori non sono solforati e quindi sono genuini e naturali al 100%.
I pomodori secchi sono intensamente fruttati-dolci e, come suggerisce il nome, piuttosto secchi. Non sono salati e quindi hanno un gusto di pomodoro molto aromatico, che è perfetto per la cucina mediterranea.
Cosa si può fare con i pomodori secchi?
I pomodori secchi sono anche deliziosi e meno calorici spuntini tra un pasto e l’altro. Poiché i nostri pomodori secchi non sono salati, sono molto versatili in cucina. Come nelle salse di pomodoro, nelle insalate, con le patate, con le verdure, nelle zuppe, nelle casseruole, nei gratin o nella ciabatta con i pomodori secchi e molto altro. I pomodori secchi sono anche perfetti per una salsa di pomodori secchi o un pesto fatto in casa, poiché aggiungono un sapore più piccante rispetto ai pomodori freschi. Potete anche marinare i pomodori secchi nell’olio per aggiungere altri sapori deliziosi e farli durare ancora di più.
Il nostro consiglio: troviamo i pomodori secchi più deliziosi con la pasta. Quindi, se volete fare un’insalata di pasta mediterranea con pomodori secchi, vi consigliamo la nostra pasta fatta a mano dall’Italia per accompagnarla.
Quanto sono sani i pomodori secchi?
I pomodori sono una delle verdure più popolari in questi giorni. La semplice ragione è che i pomodori contengono molte sostanze vitali. Nel pomodoro si trovano numerose vitamine, minerali e oligoelementi. I loro ingredienti agiscono anche come antiossidanti. Ciò significa che rafforzano il cuore e la circolazione, aiutano contro le malattie croniche e sostengono la salute di mucose, ossa, occhi, muscoli e pelle.
Vantaggi della nostra frutta secca
I nostri pomodori secchi sono essiccati all’aria e provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche controllate. Il processo di essiccazione dà alla frutta una durata di conservazione molto più lunga. Spesso l’aggiunta di zolfo alla frutta secca evita che diventi visivamente sgradevole, conservando così il colore brillante della sua polpa. La frutta solforata può causare intolleranze o reazioni allergiche nelle persone sensibili. Tuttavia, i nostri pomodori sono completamente non solforati e senza additivi, per questo il colore della polpa può cambiare leggermente. Questo non è assolutamente un segno di scarsa qualità, ma semplicemente un segno che si tratta di un frutto naturale al 100%.
Ingredienti:
Pomodoro da coltivazione biologica controllata