Polvere di banana liofilizzata bio

5,49  3,99  (79,80 /Kg) inkl.MwSt.

  • da coltivazione biologica al 100
  • versatile in cucina
  • lunga durata di conservazione grazie alla liofilizzazione
  • dolce-fruttato
Bio
Bio
Senza conservanti
Senza conservanti
Senza Glutine
Senza Glutine
Senza olio di palma
Senza olio di palma
Senza zuccheri aggiunti
Senza zuccheri aggiunti
Vegano
Vegano

Disponibile

Opzioni

Descrizione

Polvere di banana biologica liofilizzata.

La polvere di banana è fatta con 100% di banane mature e liofilizzate. Grazie al processo di liofilizzazione particolarmente delicato, le proprietà naturali tipiche della frutta come il colore, l’odore e il sapore sono preservate. La polvere di banana è giallastra e ha un sapore dolce e fruttato come la banana. È molto ricco di fibre ed è adatto per il muesli o per molte altre miscele come un frullato di banana 100% naturale. Inoltre, la polvere di banana è un colorante super naturale per tutti i piatti e le bevande. Inoltre, la nostra polvere di banana liofilizzata ha una durata di conservazione fino a 2 anni se conservata correttamente.

Polvere/frutta liofilizzata – Cosa c’è di così speciale?

Sapevi che solo mezza manciata di frutta liofilizzata conta come una porzione di frutta fresca? Questo può essere attribuito alla concentrazione dei nostri frutti liofilizzati. Inoltre, possono essere conservati a lungo senza refrigerazione, convincono con i loro ingredienti quasi invariati, il loro gusto delizioso e sono comunque senza additivi.

Come funziona la liofilizzazione?

La liofilizzazione è un processo di conservazione particolarmente delicato. I nostri frutti sono surgelati direttamente dopo la raccolta e poi riempiti in un contenitore sottovuoto. A causa della pressione negativa risultante, l’acqua fuoriesce sotto forma di vapore acqueo a temperature sotto lo zero. La cosa speciale di questo processo è che l’aroma intenso, il colore naturale e l’alto contenuto di ingredienti naturali – comprese tutte le vitamine – rimangono quasi invariati. E tutto questo senza aggiungere alcun additivo.

Qual è l’uso migliore per la frutta/polvere liofilizzata?

I pezzi interi di frutta liofilizzata sono ottimi come snack, ma come la polvere liofilizzata, possono anche essere utilizzati in una varietà di modi in cucina. Come nei cereali, yogurt, dolci, porridge, prodotti da forno o nei frullati, limonate o tè per aggiungere un tocco fruttato alla vostra bevanda.

Qual è uno dei maggiori vantaggi della liofilizzazione?

Poiché il contenuto d’acqua dei frutti liofilizzati è così basso, hanno una durata di conservazione molto lunga se conservati correttamente. Pertanto, per una lunga conservazione, è importante metterli in un contenitore ermetico il più presto possibile dopo l’apertura, che dovrebbe essere in un luogo il più fresco e buio possibile. Così, tra l’altro, la frutta liofilizzata è anche un’alternativa pratica quando i prodotti freschi non sono di stagione.

Informazioni nutrizionali

  • Valori
    per 100 g
  • Energie
    1480/350 kJ/kcal
  • Fette
    1,2g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    0,4g
  • Kohlenhydrate
    75,8g
  • -davon Zucker
    41,6g
  • Balaststoffe
    9,7g
  • Eiweiß
    4,1g
  • Salz
    0,01g

Origine: Ecuador

Informazioni aggiuntive

  • Peso
    0.05 kg
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