Fusilli di Wakame biologici
I fusilli Wakame hanno un gusto fine di wakame e si preparano rapidamente. Le alghe wakame lavorate danno ai noodles un sapore eccellente.
Consigliamo i Fusilli Wakame con uno dei nostri pesti di alghe. Naturalmente, potete anche servire il vostro sugo preferito con le tagliatelle o fare un piatto di pasta con verdure arrostite.
Tempo di cottura: 5-7 minuti.
Proprietà salutari delle alghe
Le alghe sono molto versatili e possono essere usate come ingrediente in tutti i tipi di piatti e per condire. Inoltre, le alghe sono molto salutari perché contengono molti nutrienti e vitamine diverse:
- Contengono molto iodio. Anche una piccola quantità copre il fabbisogno giornaliero.
- Tra le altre cose, le alghe contengono proteine, fibre solubili e insolubili, vitamine B1 e B2, ferro, manganese, rame, vitamina B12 e grassi omega-3.
- In quantità minori, contengono anche vitamine A, C, E e K, acido folico, zinco, sodio, calcio e magnesio.
- Le alghe contengono antiossidanti
Indicazioni per mangiare le alghe
Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Mentre lo iodio è molto importante per la normale funzione tiroidea, un’assunzione eccessiva può portare a disfunzioni della tiroide. Pertanto, si raccomanda un’assunzione media giornaliera di non più di 0,2 mg di iodio. Il contenuto di iodio varia a seconda del tipo di alghe e del metodo di preparazione. Pertanto, si prega di prestare attenzione alle informazioni sulla confezione.
Allergeni
Glutine
Ingredienti:
Semola di grano duro*, alghe wakame essiccate* 2,2%.
*Ingredienti da coltivazione biologica controllata.