Cardamomo

5,34  2,99  (59,80 /Kg)

50 g – cardamomo – intero – spezia – paese di origine: Mumbai, India

Senza conservanti
Senza conservanti
Senza Glutine
Senza Glutine
Senza olio di palma
Senza olio di palma
Senza zuccheri aggiunti
Senza zuccheri aggiunti
Vegano
Vegano

Disponibile

Opzioni

Descrizione

6.5 mm

50 g Cardamomo

Il cardamomo è una spezia ottenuta dai baccelli di varie piante della famiglia dello zenzero. I baccelli di cardamomo sono a forma di fuso e hanno una sezione trasversale triangolare. I baccelli contengono una serie di semi, ma l’intero baccello di cardamomo può essere utilizzato intero o macinato. Il cardamomo che offriamo è il cardamomo verde, noto anche come vero cardamomo. È la prima scelta per piatti dolci, ma va bene anche per piatti salati. Il nostro cardamomo proviene dall’India ed è lungo 6,5 mm.

 

Il cardamomo si trova sia nella cucina indiana che in quella mediorientale. Nelle ricette indiane, i baccelli interi di cardamomo vengono utilizzati per preparare riso basmati e vari curry. Il cardamomo ha un gusto e un aroma forte, forte e pungente con sentori di limone e menta. Consigliamo di utilizzare i nostri cardamomi verdi in bevande calde come caffè e tè. Il nostro team utilizza il cardamomo soprattutto nei tè e nel riso. I semi oi baccelli di cardamomo vengono talvolta masticati per rinfrescare l’alito e per aiutare la digestione. Il cardamomo ha vari usi attribuiti alla medicina tradizionale.

 

Origine:

Mumbai, India

 

Ingredienti:

cardamomo

 

Informazioni sulla conservazione: 

Si prega di tenerlo saldamente in una scatola di vetro o plastica.


Allergeni:

Uova o prodotti a base di uova non incluso
Arachidi o prodotti a base di arachidi non incluso
Pesce o prodotti ittici non incluso
cereali
o prodotti a base di cereali contenenti glutine
non incluso
Crostacei o prodotti a base di crostacei non incluso
Latte o prodotti derivati ​​dal latte,
compreso il lattosio
non incluso
Lupini o prodotti a base di lupini non incluso
Frutta a guscio o prodotti a base di noci contenere
Prodotti a base di sedano o sedano non incluso
Prodotti a base di senape o senape non incluso
Semi di sesamo o prodotti a base di sesamo non incluso
Soia o prodotti a base di soia non incluso
Anidride solforosa o solfiti
(più di 10 mg / kg o 10 mg / l SO2)
No
Molluschi o prodotti a base di molluschi non incluso

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g)
ENERGIA [kJ / kcal]:
1301/311 GRASSI [g]: 7 di
cui ACIDI GRASSI SATURI [g]: 0,7
CARBOIDRATI [g]: 68,47 di
cui ZUCCHERO [g]: 0,0
FIBRE [ g]: 28
PROTEINE / PROTEINE [g]: 10,76
SALE [mg]: 18

Origine: India

Informazioni aggiuntive

  • Peso
    0.05 kg
Il tuo carrello
0