Alghe Spaghetti Marine Bio

2,99  (11,96 /100g) inkl.MwSt.

  • alghe secche
  • per la preparazione di insalate e zuppe
  • Origine: Spagna
Bio
Bio
Senza conservanti
Senza conservanti
Senza Glutine
Senza Glutine
Senza olio di palma
Senza olio di palma
Senza zuccheri aggiunti
Senza zuccheri aggiunti
Vegano
Vegano

Solo 3 pezzi disponibili

Opzioni

Descrizione

Alga marina essiccata di qualità biologica per spaghetti.

L’alga è raccolta a mano nel suo ambiente naturale sulla costa galiziana. Gli spaghetti di mare hanno una consistenza carnosa, un colore verde-marrone e sono lunghi e sottili, simili ai fagiolini.

Uso dell’alga spaghetti di mare

L’alga può essere usata sia ammollata nelle insalate che cotta nelle zuppe e nei piatti bolliti. Le seguenti cose dovrebbero essere notate:

  • Idratazione: immergersi in acqua per 10 minuti, cambiare l’acqua e immergersi di nuovo per 20 minuti.
  • Cottura: bollire in acqua per 10 minuti.

Nota: ammollati/cotti saranno 5 volte più grandi di quelli secchi, quindi usate solo piccole quantità.

Proprietà salutari delle alghe

Le alghe sono molto versatili e possono essere usate come ingrediente in tutti i tipi di piatti e per condire. Inoltre, le alghe sono molto salutari perché contengono molti nutrienti e vitamine diverse:

  • Contengono molto iodio. Anche una piccola quantità copre il fabbisogno giornaliero.
  • Tra le altre cose, le alghe contengono proteine, fibre solubili e insolubili, vitamine B1 e B2, ferro, manganese, rame, vitamina B12 e grassi omega-3.
  • In quantità minori, contengono anche vitamine A, C, E e K, acido folico, zinco, sodio, calcio e magnesio.
  • Le alghe contengono antiossidanti

Indicazioni per mangiare le alghe

Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Mentre lo iodio è molto importante per la normale funzione tiroidea, un’assunzione eccessiva può portare a disfunzioni della tiroide. Pertanto, si raccomanda un’assunzione media giornaliera di non più di 0,2 mg di iodio. Il contenuto di iodio varia a seconda del tipo di alghe e del metodo di preparazione. Pertanto, si prega di prestare attenzione alle informazioni sulla confezione.

 

Allergeni

Può contenere tracce di crostacei, molluschi e pesce.

Ingredienti:

Alghe marine spaghetti*.

*da coltivazione biologica controllata

Informazioni nutrizionali

  • Valori
    per 100 g
  • Energie
    702/170 kJ/kcal
  • Fette
    1,0g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    0,4g
  • Kohlenhydrate
    15g
  • -davon Zucker
    0g
  • Ballaststoffe
    36g
  • Eiweiß
    7,5g
  • Salz
    7,9g

Origine: Spagna

Informazioni aggiuntive

  • Peso
    0.025 kg
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