500 gr
I fagioli mung vengono puliti, pelati, tagliati a metà e confezionati dopo la raccolta. Sono popolari nella cucina ayurvedica per dal, curry, zuppe e combinati con riso e verdure.
Preparazione
Sciacquare brevemente i fagioli sotto l’acqua. Bollire 1 tazza di fagioli con 2,5 tazze d’acqua e cuocere a fuoco lento per circa 12-15 minuti. Non aggiungere sale fino alla fine del tempo di cottura.
Origine:
Cina
Ingredienti:
Fagioli verdi pelati e tagliati a metà *
* da agricoltura biologica
Informazioni sulla conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Allergeni
| Uova o prodotti a base di uova | non incluso | |
| Arachidi o prodotti a base di arachidi | non incluso | |
| Pesce o prodotti ittici | non incluso | |
| cereali o prodotti a base di cereali contenenti glutine |
non incluso | |
| Crostacei o prodotti a base di crostacei | non incluso | |
| Latte o prodotti derivati dal latte, compreso il lattosio |
non incluso | |
| Lupini o prodotti a base di lupini | non incluso | |
| Frutta a guscio o prodotti a base di noci | contenere | |
| Prodotti a base di sedano o sedano | non incluso | |
| Prodotti a base di senape o senape | non incluso | |
| Semi di sesamo o prodotti a base di sesamo | non incluso | |
| Soia o prodotti a base di soia | non incluso | |
| Anidride solforosa o solfiti (più di 10 mg / kg o 10 mg / l SO2) |
No | |
| Molluschi o prodotti a base di molluschi | non incluso |
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1271 kJ / 304 kcal
grassi totali 1,2 g di
cui acidi grassi saturi 0,3 g
carboidrati 41,5 g di
cui zuccheri 3,1 g
fibre 17,3 g
proteine 23,1 g
sale 0,020 g