Tomates cerises séchées à l’huile d’olive bio

À partir de 4,20  inkl.MwSt.

  • Antipasti
  • non salé
  • non sulfuré
  • Origine : Espagne
Bio
Bio
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
Vegan
Quantité

Description

Tomates séchées et épicées à l’huile d’olive biologique

Nos tomates cerises biologiques sont juteuses et mûries sous le soleil d’Espagne. Ensuite, ils sont délicatement séchés et marinés dans une huile d’olive extra vierge fine. L’assaisonnement aromatique d’origan, d’ail, de thym, de basilic et de poivre donne à l’antipasto méridional une saveur intense.

La tomate cerise est l’un des légumes les plus populaires en Allemagne et appartient à la famille des morelles. Les tomates séchées sont similaires à nos pastèques séchées, car les tomates fraîches et les pastèques fraîches ont toutes deux une teneur en eau d’environ 90 %. Mais ne vous inquiétez pas, le goût et tous les ingrédients sains sont entièrement préservés pendant le processus de séchage à l’air. En outre, nos tomates sont non sulfurées et donc 100% authentiques et naturelles.  La seule différence avec les tomates séchées est le type de tomate. Les tomates cerises sont donc un peu plus petites et ont à peu près la taille d’une cerise.

Que peut-on faire avec des tomates séchées conservées dans l’huile ?

Nos tomates séchées sont marinées dans l’huile pour deux raisons. Premièrement, l’huile et les herbes intensifient le goût déjà aromatique des tomates séchées et deuxièmement, les tomates marinées se conservent plus longtemps. Les tomates marinées sont très populaires en Italie et en Espagne en tant qu’antipasto – c’est-à-dire comme amuse-bouche. Par exemple en combinaison avec d’autres légumes ou avec des champignons et comme accompagnement un morceau de pain blanc. Cependant, comme nos tomates séchées, vous pouvez aussi utiliser les tomates marinées très facilement dans d’autres plats, comme dans les sauces tomate, dans les salades, avec des pommes de terre, avec des légumes, dans une casserole ou dans des gratins. Les tomates séchées sont également parfaites pour un dip aux tomates séchées ou un pesto maison, car elles apportent une saveur plus épicée que les tomates fraîches.

Notre conseil : Nous trouvons que les tomates séchées sont plus délicieuses avec des pâtes. Donc, si vous voulez faire une salade de pâtes méditerranéenne avec des tomates séchées, nous vous recommandons nos pâtes artisanales d’Italie pour l’accompagner.

Les tomates séchées sont-elles bonnes pour la santé ?

Les tomates sont l’un des légumes les plus populaires de nos jours. La raison en est simple : les tomates contiennent de nombreuses substances vitales. La tomate contient de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments. Leurs ingrédients agissent également comme des antioxydants. Cela signifie qu’ils renforcent le cœur et la circulation, aident à lutter contre les maladies chroniques et favorisent la santé des muqueuses, des os, des yeux, des muscles et de la peau.

Les avantages de nos légumes secs

Nos tomates séchées sont séchées à l’air et proviennent exclusivement de cultures biologiques contrôlées. Le processus de séchage donne aux fruits une durée de conservation beaucoup plus longue. Souvent, l’ajout de soufre aux fruits secs permet d’éviter qu’ils ne deviennent visuellement inesthétiques, préservant ainsi la couleur vive de leur chair. Les fruits sulfurisés peuvent provoquer des intolérances ou des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Cependant, nos tomates sont totalement non sulfurées et sans aucun additif, c’est pourquoi la couleur de la chair peut légèrement changer. Ce n’est absolument pas un signe de mauvaise qualité, mais simplement un signe qu’il s’agit d’un fruit 100% naturel.

 

Ingrédients :

Tomate cerise issue de la culture biologique contrôlée, huile d’olive extra vierge, origan, basilic, thym, ail, poivre.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeurs
    par 100 g
  • Energie
    2422/507 kJ/kcal
  • Fette
    59,4g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    4,9g
  • Kohlenhydrate
    4,5g
  • -davon Zucker
    2,2g
  • Ballaststoffe
    7,5g
  • Eiweiß
    8,6g
  • Salz
    0g

Origine: Espagne

Informations complémentaires

  • Poids
    0.2 kg
  • Quantité

    1 pièce, 4 pièces

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