Shiitake séchés

3,51  (70,10 /Kg) inkl.MwSt.

  • 50g
  • Riches en protéines, minéraux et vitamines
  • Idéals dans les plats asiatiques
  • Origine : Espagne
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
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Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
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Description

Shiitake séchés

En Asie, les champignons shiitake sont populaires et omniprésents depuis des siècles, tandis qu’en Europe, ils n’ont commencé à conquérir le marché que récemment. L’un des plus grands avantages des champignons shiitake est qu’ils ne sont pas saisonniers, ils sont donc disponibles frais à tout moment de l’année. Nos shiitakes sont séchés et ont une chair ferme et juteuse avec une saveur légèrement terreuse.

Le shiitake se marie bien avec les plats suivants :

  • Œufs
  • Plats asiatiques
  • Viande

 

Les champignons shiitake sont-ils bons pour la santé ?

En plus d’être des ingrédients sains, les champignons shiitake ont également de très bonnes valeurs nutritionnelles et sont donc très appréciés des sportifs. Ils ont une teneur élevée en protéines, peu de calories et aucun gramme de graisse. Les shiitakes contiennent également de nombreuses vitamines, comme la vitamine B12, la vitamine C et la vitamine D. Par ailleurs, la teneur en vitamine C et en vitamine D est saine pour le système nerveux et les os. Le champignon shiitake a également des propriétés curatives. Par exemple, il aide à réduire l’hypertension artérielle ou le taux de cholestérol et prévient ainsi les maladies circulatoires.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeurs
    par 100 g
  • Energie
    1064/254 kJ/kcal
  • Lipides
    1,22g
  • -dont acides gras saturés
    0,29g
  • Glucides
    30g
  • -dont sucres
    11,7g
  • Fibres alimentaires
    12,5g
  • Protéine
    20,9g
  • Sel
    0,04g

Origine: Espagne

Informations complémentaires

  • Poids
    0.05 kg
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