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Riz Wakame

4,99  (22,68 /Kg) inkl.MwSt.

  • Riz avec wakame
  • crémeux et délicieux
  • Origine : Espagne
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UGS : 237 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Riz wakamé

Le riz aux algues wakamé est crémeux, très savoureux et très facile à préparer. Selon votre goût, vous pouvez ajouter des moules, du poisson, des crevettes ou des légumes comme des asperges ou des épinards et assaisonner le riz avec un peu de parmesan à la fin. Après 15 à 18 minutes de cuisson, le riz Carnaroli donne un risotto crémeux qui reste longtemps al dente.

Temps de cuisson : 15-18 minutes

 

Les propriétés saines des algues

Les algues sont très polyvalentes et peuvent être utilisées comme ingrédient dans toutes sortes de plats ainsi que pour l’assaisonnement. De plus, les algues sont très saines car elles contiennent de nombreux nutriments et vitamines différents :

 

  • Ils contiennent beaucoup d’iode. Même une petite quantité couvre les besoins quotidiens.
  • Les algues contiennent entre autres des protéines, des fibres solubles et insolubles, des vitamines B1 et B2, du fer, du manganèse, du cuivre, de la vitamine B12 et des acides gras oméga-3.
  • En plus petites quantités, ils contiennent également des vitamines A, C, E et K, de l’acide folique, du zinc, du sodium, du calcium et du magnésium.
  • Les algues contiennent des antioxydants

 

Mode d’emploi pour manger des algues

Les algues sont naturellement riches en iode. Si l’iode est très important pour le fonctionnement normal de la thyroïde, une consommation excessive peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. Il est donc recommandé de ne pas dépasser un apport quotidien moyen de 0,2 mg d’iode. La teneur en iode varie en fonction du type d’algues et de la méthode de préparation. Par conséquent, veuillez prêter attention aux informations figurant sur l’emballage.

Allergènes

Gluten (blé), poisson, lactose, soja, crustacés, sésame. Peut contenir des traces de céleri, d’œufs et de mollusques.

Ingrédients :

Riz Carnaroli 91%, algue wakame 4%, bouillon de poisson (sel, maltodextrine, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), poudre de poisson, extrait de poisson, amidon de raisin, farine de blé, lactose, extrait de protéines végétales, extrait de levure, farine de soja dégraissée, huile d’olive, tomates, oignons, épices, arômes (avec crustacés), graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeurs
    par 100 g
  • Energie
    1479/349 kJ/kcal
  • Fette
    2g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    0,5g
  • Kohlenhydrate
    72g
  • -davon Zucker
    1,4g
  • Balaststoffe
    2,4g
  • Eiweiß
    10g
  • Salz
    2,4g

Origine: Espagne

Informations complémentaires

  • Poids
    0.220 kg
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