Mangue séchée biologique en gros (2 Kg x10)
Nos délicieuses lamelles de mangue séchée biologique sont désormais également disponibles en vrac. Que ce soit pour un café, une boulangerie régionale, une fête d’entreprise ou tout autre établissement de restauration comme un hôtel ou un restaurant, nos emballages en vrac à des prix avantageux vous fournissent, à vous et à votre entreprise, suffisamment de fruits, de noix, de dattes et de produits à base de dattes délicieux. Comme les mangues séchées ont un délicieux croquant, elles sont parfaites dans la cuisine pour la cuisson ou la pâtisserie.
Les mangues sont probablement l’un des fruits tropicaux les plus populaires. Les lamelles de mangue séchée sont un en-cas fruité et sucré qui apaise la nostalgie des voyages exotiques passés. Les lamelles de mangue peuvent également suprendre par leur goût fruité dans les yaourts, le muesli ou les salades.
Goût de la mangue séchée
La chair de la variété de mangue est pauvre en fibres, juteuse, sucrée et a un goût légèrement acide. Elle est également issue à 100 % de l’agriculture biologique et ne contient ni colorants ni conservateurs artificiels.
Que faites-vous avec des mangues séchées ?
Les mangues séchées peuvent être utilisées de diverses manières. Vous pouvez les manger telles quelles, faire une confiture de mangue, un délicieux smoothie à la mangue fraîche, cuisiner un chutney à la mangue, une sauce maison à la mangue pour la glace ou tout simplement dans une salade de fruits ou un muesli.
La mangue séchée est-elle bonne pour la santé ?
Les ingrédients des fruits frais ne sont généralement pas différents de ceux des mêmes fruits secs. La seule différence est que les fruits secs sont naturellement plus concentrés. C’est pourquoi 1 kg de mangues fraîches permet de fabriquer environ 100 g de mangues séchées. Cela signifie que la quantité de vitamines, de minéraux et de fibres, ainsi que la teneur en fructose, sont nettement plus élevées qu’avec 100 g de mangues fraîches. Les valeurs nutritionnelles de la mangue séchée parlent d’elles-mêmes. Ils ne contiennent pratiquement aucune graisse et jusqu’à 2 g de protéines. Par conséquent, nos mangues séchées naturelles ne contiennent que du fructose naturel. Les calories de la mangue séchée sont en partie dues à la teneur élevée en fibres, qui sont très bonnes pour la digestion et permettent de rester rassasié pendant longtemps. Cependant, la mangue séchée contient également de nombreuses vitamines et minéraux – plus de dix vitamines différentes pour être exact, telles que les vitamines A, B6, B9, C, E et K.
On peut donc dire que manger de la mangue séchée vous apporte beaucoup de vitamines saines et de fibres. Notre corps a également besoin de sucre avec modération. Il est donc parfaitement acceptable d’opter pour les mangues séchées, plus saines, le soir devant le canapé, au lieu des chips ou des gommes aux fruits. Ils sont au moins aussi bons.
Ingrédients :
Mangue
Instructions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec.