Huile de lin bio

9,62  (38,48 /L)

250ml | huile de lin | bio | végétalienne | pressée à froid | origine : Inde

Bio
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Sans conservateurs/additifs
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Sans Gluten
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Sans huile de Palme
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Sans sucre ajouté
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Vagan
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Description

250ml

 

Huile de lin biologique

Cette huile comestible pure est obtenue par pression à froid (37 °C) à partir de graines de lin brunes (Linum usitatissimum), filtrée délicatement sans pression et mise en bouteille sous vide à la sortie du moulin. Un traitement rapide et délicat protège la précieuse huile végétale de la lumière et de l’oxygène. Ainsi, les ingrédients et la saveur typique de la variété sont particulièrement bien conservés. L’huile de lin fraîche contient environ 55% d’acides gras oméga-3 (insaturés). Après la mise en bouteille, l’huile de lin reçoit une date limite de consommation de 4 mois. Si elle est conservée dans un réfrigérateur ou un congélateur, elle se conservera pendant des semaines ou des mois de plus. Il a un léger goût de noisette. Les acides gras polyinsaturés ne sont pas stables à la chaleur, c’est pourquoi l’huile convient particulièrement aux salades et aux plats froids.

Préparation

L’huile de lin est souvent préparée avec des pommes de terre en robe des champs et du fromage blanc aux herbes. Il convient comme ingrédient pour les jus de légumes frais, les légumes cuits à la vapeur, les sauces pour salade, les dips, les boissons lactées et le muesli – mais pas pour la cuisson à chaud.

 

Ingrédients :

L’huile de lin*.

*de la culture biologique contrôlée

Origine :

Inde

Conseils de stockage :

Peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 8 semaines après ouverture.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :

Énergie 3766 kJ / 900 kcal
Matières grasses totales 100,0 g
dont acides gras saturés 9,0 g
Glucides 0,0 g
dont sucre 0,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,0 g
Sel 0,000 g

Origine: Inde

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