Ajwa

Origin : Arabie Saoudite

♥ La datte Ajwa est une variété particulière à la région de Médine en Arabie Saoudite. C’est une variété de datte  avec une chair légerement sucré, leur texture est semblable a du raisins secs distinctement.

En tant que ressource naturelle pour la nutrition, faites appel aux dattes Ajwa si vous êtes enceinte ou en allaitement !

Valeur nutritionnelle :

• Les dattes procures de nombreux bien fait au niveau de la santé et du corps. Elles contiennent du potassium, du magnésium, du fer, de l’acide folique, des vitamines et des fibres.

Avantage :

• Les dates sont 100% naturel sans pesticide sans OGM et sont Vegan.

Utilité :

• Les dattes sont des fruits secs qui apportent de l’énergie rapidement au corps, elles sont donc souvent utilisée en tant que collation saine pour les sportifs et étudiants et même employé.
• Elles ont un bon équilibre sucré ce qui leur permettent d’être aussi utilisée en cuisine pour les pâtisseries , confiture ou bien encore les cakes.

Comment stocker les dattes

Dattes dures et moelleuses (comme Mabroom, Kabar, Ajwa)

• jusqu’à 1 mois : Vous pouvez les conserver à température ambiante.
• Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
• 5- 12 mois : Conservez les dattes au congélateur.

Mangez-les à température ambiante, sinon elles sont trop dures.

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