Abricots secs

À partir de 4,20  inkl.MwSt.

  • 500g à 5kg
  • Sans sucres ajoutées
  • En-cas sain
  • Idéals en pâtisserie et cuisine
  • Turquie
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
Vegan
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Description

Abricot secs

Sur le plan botanique, les abricots appartiennent à la famille des roses et ont de nombreux amateurs. Les abricots, tendres et savoureux, sont bons à tout moment de la journée, été comme hiver. Naturellement sucré, intense et fruité – que demander de plus. Les abricots peuvent également être appréciés dans un pain aux fruits ou avec des noix.

Les abricots secs sont-ils bons pour la santé ?

Les abricots secs contiennent de nombreux nutriments importants et sont un véritable atout pour la cuisine. Mais les abricots secs sont-ils bons pour la santé ?

Le séchage au soleil de nos abricots, qui élimine l’eau, augmente logiquement la concentration de minéraux dans le fruit. Cela signifie que la teneur en nutriments des abricots secs est environ cinq fois supérieure à celle d’un abricot frais. Nos abricots secs contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux importants. Les vitamines les plus importantes sont les vitamines A, B5 et C. La vitamine A renforce nos os, nos yeux, notre peau et nos muqueuses. La quantité de vitamine A contenue dans les abricots secs est si élevée que trois abricots secs couvrent presque votre besoin quotidien en vitamine A. Alors que la vitamine B5 stimule le métabolisme et favorise la concentration, la vitamine C assure un système immunitaire fort. Les deux minéraux les plus importants des abricots secs sont le potassium et le fer. Le potassium contenu dans les abricots secs régule la pression sanguine et la croissance cellulaire et favorise le développement musculaire. Très peu d’aliments contiennent autant de potassium que les abricots secs. Le fer contenu dans les abricots secs assure le bon fonctionnement du métabolisme énergétique et du transport de l’oxygène et est donc important pour le système immunitaire.

Recettes à base d’abricots secs

Les abricots secs peuvent enrichir les plats sucrés et salés. Par exemple, ils peuvent être mélangés au muesli, utilisés en pâtisserie dans un gâteau aux abricots secs ou simplement comme en-cas riche en énergie.

Dans la cuisine orientale, les abricots secs sont également appréciés pour les plats salés. L’un des classiques, par exemple, est le couscous aux abricots secs. Mais ils sont également délicieux dans une salade colorée avec des légumes frais et des noix.

 


Allergènes

Oeufs non contenu

Arachides

non contenu
Poissons non contenu
Céréales contenant du gluten non contenu
Crustacés non contenu
Lait, lactose non contenu
Lupin non contenu

Les noix

non contenu

Céleri

non contenu
Moutarde non contenu

Sésame

non contenu
Soja non contenu
Anhydride sulfureux/ sulfites non contenu
Mollusques non contenu

 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories (en kj/kcal) 1056 / 253
Lipides 0,1 g
   dont acides gras saturés 0,0 g
Glucides 60 g
   dont sucres 40 g
Fibres 5 g
Protéines 2,5 g
Sel 0,03 g

Origine: Turquie

Informations complémentaires

  • Poids
    ND
  • Emballer

    1kg, 5 kg, 1 x 500g

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