Lot de dégustation – 5 variétés de dattes

75,00  (15,00 /Pièce) inkl.MwSt.

  • 5x 800g
  • 5 variétés
  • Fermes et tendres
  • Non-dénoyautées
  • Arabie Saoudite
Sans conservateurs/additifs
Sans conservateurs/additifs
Sans Gluten
Sans Gluten
Sans huile de Palme
Sans huile de Palme
Sans sucre ajouté
Sans sucre ajouté
Vegan
Vegan

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Description

Lot de dégustation des 5 variétés préférées de Dattelmann:

Vous pensez que notre lot de dégustation avec 10 variétés de dattes différentes est trop grand pour votre première commande ? Pas de problème ! Nous avons créer un lot plus petit avec 5 variétés de dattes différentes pour faciliter votre choix. Le pack d’échantillons de dattes vous donne la possibilité d’essayer nos cinq principales variétés : Sukari, Safawi, Tiwi Sufri, Mejdool d’Arabie Saoudite et Segai.

 

Un bref aperçu des variétés de dattes incluses :

 

Les Sukari

Les dattes royales – sont de couleur brun intense avec des tons dorés jaunâtres. Elles ont un goût caramélisé et fruité avec un arriére-goût de miel doux et soyeux. Originaires d’Al-Qasim, en Arabie Saoudite, ces dattes sont un régal pur et délectable. Ni sèches ni trop sucrées, elles sont parfaites comme collation et idéal pour les pâtisseries, les gâteaux, les salades, les smoothies ou les plats cusinés.

 

Les Segai

La variété appelée Segaï est caractérisée par ses teintes multicolores.  La datte Segai est une datte avec une texture assez ferme mais elle reste tout de même à la fois moelleuse et croquante en bouche. La variété Segai est une datte juteuse et peu sucrée.

 

Les Safawi

Les dattes Safawi ont une belle couleur brun foncé. Ils sont plutôt fermes et ont un goût fin, qui rappelle légèrement celui du café. Leur arrière-goût n’est pas aussi sucré que celui des autres variétés de dattes, c’est pourquoi vous pouvez facilement en grignoter un lot entier.

 

Tiwi-Sufri

Dattes tiwi! Voici la version saine du bonbon moelleux au caramel. Les dattes ont un goût de caramel, ont une douceur agréable et une texture qui rappelle un bonbon moelleux.

 

Medjool d’Arabie Saoudite

Les Medjool sont de très grosses dattes. Leur chair est plus ferme et leur peau plus fine. Les dattes sont sucrées et ont une note de caramel.

Les dattes Medjool d’Arabie Saoudite sont légèrement plus petites que les dattes Medjool de Californie. Leur apparence rappelle un peu celle de la date Segai. Néanmoins, ils sont sucrés et sont connus pour leur note caractéristique de caramel.

 


Comment stocker les dattes

Dattes sucrées (comme Bawalini, Astaka, Sukari Soft)

  • Conservez-les toujours au frais, si possible au congélateur.

Mangez-les froides au réfrigérateur ou au congélateur. Elles sont délicieuses lorsqu’elles sont congelées !

 

Dattes moyennement sucrées (comme Medjool, Anbara, Sukari Chewy)

  • Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
  • 5-12 mois : Conservez-les au congélateur.

Mangez-les froides au réfrigérateur ou à température ambiante.

 

Dattes dures et moelleuses (comme Mabroom, Kabar, Ajwa)

  • jusqu’à 1 mois : Vous pouvez les conserver à température ambiante.
  • Jusqu’à 5 mois : Conservez-les au réfrigérateur.
  • 5-12 mois : Conservez les dattes au congélateur.

Mangez-les à température ambiante, sinon elles risquent d’être trop dures.

 

 


 

Origine: Arabie Saoudite

Informations complémentaires

  • Poids
    4.2 kg
  • Dimensions
    24 × 15 × 27 cm
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