17 variétés de Dattes différentes

Saviez-vous qu’il y a plus de 600 variétés de dattes dans le Monde ?  

A mes débuts chez Palmyra, je me suis posée la question : Mais pourquoi les dattes ont l’air si différentes les unes des autres ? 

Petits fruits remplis de nutriments et d’énergie mais pourtant si bons et savoureux, un bijou ! Mais il n’y a pas qu’une datte, mais des centaines de variétés. Un peu comme des pommes ou des pommes de terre, il existe plein de variétés avec des couleurs, des tailles, des formes et des textures différentes. La nature est fascinante !  

Il y a naturellement différentes dattes qui peuvent pousser dans la même ferme, certaines sont presque noires et d’autres ont la peau dorée, certaines sont très fondantes, et d’autres une texture complètement différente. Certaines variétés ont même un goût plus sucré que d’autre, super étonnant ! Cependant, les dattes ne sont pas séchées artificiellement mais par contre certaines doivent être conservées au frais et d’autres à température ambiante.  

Et tout pareil que les pommes, certaines variétés sont plus connues ! Medjool, Deglet Nour, super connu ! Et pourtant, il y en a tant d’autres à découvrir.  Certaines dattes poussent aussi dans différents pays ou continents, les  dattes Medjool par exemple proviennent notamment de la Californie, aux Etats-Unis.  

Beaucoup de variétés sont disponibles sur notre site, alors n’hésitez pas à être curieux !