Garam Masala mélange d’épices Premium
La recette du succès de notre garam masala est sa forme en poudre faite à la main. Le garam masala est parfois utilisé seul, mais il peut aussi être mélangé à d’autres épices. Il s’agit d’un mélange d’épices moulues couramment utilisées dans la cuisine indienne. Les épices pour le garam masala sont généralement grillées pour faire ressortir plus de goût et d’arôme, puis moulues. Le mot masala signifie simplement “épices” et garam signifie “chaud”. Cependant, le garam masala n’est pas nécessairement un mélange particulièrement épicé. Notre forme en poudre est sans gluten, végétalienne et végétarienne.
Principales caractéristiques :
Fraîcheur cueillie à la main : chaque épice est sélectionnée par des mains expertes afin de garantir une qualité et une fraîcheur maximales.
Mélange unique d’arômes : une combinaison harmonieuse de notes sucrées, savoureuses et épicées, typiques de la cuisine indienne.
Ingrédients de qualité : des épices soigneusement sélectionnées, combinées selon des pratiques artisanales traditionnelles, représentent la riche tradition des épices de l’Inde.
Artisanat traditionnel : le mélange est fabriqué selon des pratiques artisanales anciennes afin de préserver l’expérience authentique des épices de l’Inde.
Conseils d’utilisation :
Currys authentiques : donnez à vos currys un assaisonnement authentique et incomparable avec le garam masala.
Plats grillés : Assaisonnez les légumes, la viande ou le poisson grillés avec une pincée de garam masala pour une touche incomparable de saveurs indiennes.
Plats de riz aromatiques : Intensifiez les arômes de vos plats de riz en y ajoutant du garam masala.
Le garam masala n’est pas seulement une épice, mais un voyage culinaire à travers les multiples saveurs de l’Inde. Laissez-vous séduire par la magie de ce mélange magistralement cueilli à la main et découvrez l’art des épices indiennes dans chaque cuillère.
Ingrédients :
coriandre, cumin, clous de girofle, cannelle, poivre noir, cobrasafrane, poudre de pierre noire, grande cardamome, anis étoilé, piment rouge, sésame, noix de muscade, graines de peuplier, cumin noir, sel, curcuma, feuille de laurier indien.
Conseil de stockage :
A conserver dans un endroit frais et sec.
Les allergènes
| Œufs ou ovoproduits | non contenu | |
| Arachides ou produits d’arachide | non contenu | |
| Poisson ou produits de la pêche | non contenu | |
| céréales ou produits céréaliers contenant du gluten |
non contenu | |
| Crustacés ou produits crustacés | non contenu | |
| Lait ou produits laitiers, y compris le lactose |
non contenu | |
| Lupins ou produits de lupin | non contenu | |
| Noix ou produits à base de fruits à coque | non contenu | |
| Céleri ou produits de céleri | non contenu | |
| Produits de moutarde ou moutarde | non contenu | |
| Graines de sésame ou produits de sésame | non contenu | |
| Produits de soja ou de soja | non contenu | |
| Dioxyde de soufre ou sulfites (plus de 10 mg / kg ou 10 mg / l de SO2) |
Non | |
| Mollusques ou produits à base de mollusques | non contenu |