Gebackene Süßkartoffeln mit Mandel-Topping

Zutaten

Gebackene Süßkartoffeln mit Mandel-Topping

Zubereitung
20 Mins
Schwierigkeit
Portionen
2 Anteil

Einfach, schnell – echtes Comfort-Food!

Die Süße der gebackenen Süßkartoffel trifft auf ein herrlich nussiges Topping.

Ihr braucht  1 Süßkartoffel pro Person.

Diese  backt ihr im Ofen bei 180 Grad bis sie weich ist.

Währenddessen pro Person 1-2 EL Mandeln ohne Öl einfach in einer Pfanne rösten und zu einer tollen Creme mit 70g Maronen (vorgegart) und 1/2 Block Naturtofu pürieren und dann damit die gebackene, halbierte Süßkartoffel füllen.

Optional noch mit Dattelsirup, Zatar oder Salat-Topping garnieren.

Mhhh, lasst es euch schmecken!


Was sagen die anderen?

Schreibe die erste Bewertung für „Gebackene Süßkartoffeln mit Mandel-Topping“
Bewertung schreiben

Es gibt noch keine Bewertungen.

Das könnte dich auch interessieren

Ihr Warenkorb
0