Wakame-Reis

4,99  (22,68 /Kg) inkl.MwSt.

  • Reis mit Wakame
  • cremig lecker
  • Herkunft: Spanien
ohne Zuckerzusatz
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Palmölfrei
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Beschreibung

Wakame-Reis

Der Reis mit Wakame-Algengeschmack ist cremig, sehr lecker und ganz einfach zuzubereiten. Je nach Belieben kannst du Muscheln, Fisch, Garnelen oder Gemüse wie Spargeln oder Spinat mitkochen und das Reis am Schluss mit etwas Parmesan abschmecken. Nach 15 bis 18 Minuten Kochzeit ergibt der Carnaroli Reis ein cremiges Risotto, das lange al dente bleibt.

Kochzeit: 15-18 Minuten

 

Gesunde Eigenschaften der Alge

Algen sind sehr vielseitig und können sowohl als Zutat in allen möglichen Gerichten als auch zum Würzen verwendet werden. Zudem sind Algen sehr gesund, da sie viele verschiedene Nährstoffe und Vitamine enthalten:

 

  •  Sie enthalten viel Jod. Schon eine kleine Menge deckt den täglichen Bedarf.
  • Algen enthalten unter anderem Protein, lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Vitamin B1 und B2, Eisen, Mangan, Kupfer, Vitamin B12 und Omega-3-Fette.
  • In kleineren Mengen enthalten sie auch Vitamine A, C, E und K, Folsäure, Zink, Sodium, Kalzium und Magnesium.
  • Algen enthalten Antioxidantien

 

Verzehrhinweis für Algen

Algen sind von Natur aus reich an Jod. Jod ist zwar sehr wichtig für eine normale Funktion der Schilddrüse, kann aber bei Übermässiger Zufuhr zu einer Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher wird eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod empfohlen. Je nach Algenart und Zubereitungsmethode ist der Jodgehalt unterschiedlich. Daher bitte die Angaben auf der Packung beachten.

Allergene

Gluten (Weizen), Fisch, Laktose, Soja, Krustentiere, Sesam. Kann Spuren von Sellerie, Eier und Mollusken enthalten.

Zutaten:

Carnaroli-Reis 91%, Wakame-Algen 4%, Fischbrühe (Salz, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Fischpulver, Fischextrakt, Weinzenstärke, Weizenmehl, Laktose, pflanzlicher Proteinextrakt, Hefeextrakt, entfettetes Sojamehl, Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Gewürze, Aromen (mit Krustentieren), Sesam.

Nährwerte

  • Werte
    pro 100 g
  • Energie
    1479/349 kJ/kcal
  • Fette
    2g
  • -davon gesättigte Fettsäuren
    0,5g
  • Kohlenhydrate
    72g
  • -davon Zucker
    1,4g
  • Balaststoffe
    2,4g
  • Eiweiß
    10g
  • Salz
    2,4g

Herkunft: Spanien

Zusätzliche Informationen

  • Gewicht
    0.220 kg
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